第八十四章 人情（1 / 3）

卓昭节猛然想到自己如今不能回游府，可不就是受到长安的影响吗？她赶紧道：“那这样罢，让我外祖母写封信给我母亲，往后送到我母亲那里，让母亲悄悄给你送去？”

“免了！”宁摇碧道，“那样多麻烦？再说你那祖父和我大伯‘交’情不浅，你们卓府出来的东西我可不敢吃，还是要份方子最是省事。”

“你省事了可白家不省事啊！”卓昭节苦口婆心道，“白家向来不肯给方子的，你要知道我二舅母是白家嫡‘女’，当初白家阿公还在世时对我外祖父极为推崇，饶是如此，我外祖父因为不过意每年都收到白家的蜜饯，提出要了方子自己做，白家阿公也是毫不迟疑的推了！”

宁摇碧盯着她看了片刻，道：“你可想过白家为什么会有方子不外传的祖训？”

卓昭节道：“这样的秘方人家不爱抄出来那也是……”

“他们也不卖，只送。”宁摇碧道，“纵然白家也是呼奴使婢的人家吧，但秣陵上下，得他们家赠送蜜饯的人家也不少吧？你可有算过，每年单是做这蜜饯，须得他们‘花’费多少？相比之下，既然他们不靠卖蜜饯过活，为什么不索‘性’把方子抄给旁人？莫说蜜饯了，你可知道在长安，百年相传的老店里的招牌菜，真正有权贵要起来，也不是不肯给的。”

“这个……”卓昭节语塞。

宁摇碧笑着道：“唉，我就知道你定然没想过——白家这么做，还不是为了维持人脉么？”

卓昭节诧异的问：“什么？”

“你看，这蜜饯方子是白家祖上传下来的，向来不给人抄，但若有喜欢的人家，他们却乐意送……只是你见过白家送给寻常百姓家么？”宁摇碧懒洋洋的道，“怀杏书院的山长那儿有一份，老翰林家有，估计宋家、连家之类的城中大户也都有吧？但莫非人人都可以上‘门’去得一份？”

见卓昭节蹙着眉若有所思，宁摇碧又道，“而且白家的蜜饯做得这么好，若是开间铺子出来，说句财源广进一点也不希奇，你可知道他们为什么不开？”

“为什么？”卓昭节下意识的问。

宁摇碧道：“当然是为了不让你们这样的人家去买。”

卓昭节惊讶道：“啊？”

“有资格被他们送蜜饯的人家都不缺买蜜饯的那几个银钱，就是因为白家只送不卖，旁的地方又没有能比他们家做出来的，若想要吃只能收下，如此也等于欠了白家一份人情，蜜饯吃完了他们再送，人情也就一直在，虽然只是小小蜜饯，积年下来‘交’情也不能不深了。”宁摇碧悠然道，“如果白家开了蜜饯铺子，别说游府了，就是你，月钱什么的也不可能买不起蜜饯吧？还会要他们送吗？既然旁人‘花’了银子买了蜜饯，那当然就不欠白家人情了，是不是？”

卓昭节蹙起眉：“竟然还有这样的关节？”

“所以我只要方子，决计不会去要蜜饯的。”宁摇碧道，“否则他们源源不断的送，那人情也是源源不断的积累，倒不如一次‘性’把方子要到手，再想个法子将这人情还掉——我可不喜欢总是欠着旁人！”

卓昭节小心翼翼的道：“可是……若白家不肯给呢？”

“白家守着这张方子无非就是为了积累人情，这样即使子孙平庸下来，靠着这笔人情也能维持家声，图谋东山再起。”宁摇碧了然的道，“本世子不上那个当，他们若是不给那就是与本世子结仇，你觉得他们积累几代的人情，会就这么用在了消弭本世子的怒火上吗？”

“可是白家的方子从来不给旁人抄的。”卓昭节道，“一旦开了这个例子……”