第二十九章:水荷的手艺(2 / 2)
这一道头菜,当真令我服气,而赵海看过之后,更是抿着嘴,冲我笑道:“霍老板!你这小小的饭店里藏龙卧虎呀!一个小厨娘,竟然会用苏子作‘水案云天’以及萧美人‘红酥手’的本领,当真是不简单!”
赵海的一句点评,我没有反应过来,但是赵水荷却听傻了。
小妮子拍案而起,指着赵大哥的鼻子就惊问道:“你!你怎么知道我用了红酥手!”
见问,这位赵海大哥笑着回应小妮子道:“我也是个白案厨子,你捆绑稻草时用了什么手段,我会看不出来么?”
说至此,赵海又对着那肉进一步点评道:“很俊的手法,就是还缺乏历练,容易把稻草搞断!”
这赵海说的话本是善意的提醒,可偏偏在这个时候,一件意外情况的发生,让赵的无心之语变成了现实,更令赵水荷尴尬至极。
也就在这时,原本四棱四方的香稻东坡肉快,突然有一块上的稻草崩开了些,而后那一叶稻草很不给水荷面子的,从晶莹的肉块上滑落了下去,当场整了一个“脱衣舞”。
赵海一语成箴,令赵水荷彻底下不了台了。
小妮子本身想替两祖殿找回一个公道,但没曾想出师不利,上来便被夫子殿的赵大厨,打回了“原型”。
眼看着赵水荷露馅,赵海也是尴尬至极,他急忙摆了摆手道:“我,我是瞎说的!”
不过,赵海的话,并没有让水荷的气焰下去分毫,随后这妮子拍桌而起,心中火烧,一脸愤愤道:“刚才是意外!你们等我!我拿第二道菜,保证让你们心服口服!”
说着话,赵水荷一溜烟的跑下了地下室,随后从那里边又拿出了一椭圆鱼盘子的东西。
水荷将那一个盘子摆在桌上之后,故意卖了一个关子,她指着自己的菜品,得意的问赵海道:“赵大方丈!我这道菜你可认得!”
闻言,我跟着赵海转头过去,随后对赵水荷的问题非常不解。
因为在赵水荷拿上来的那个盘子里,只整整齐齐的放着六个被炸的金黄色的卷子,虽然卷子上裹着厚厚的面,但我也看得出,那里边有豆腐皮,以及一些鲜香馅料。
我左看右看,也明明只是个炸豆腐皮,难道还能有什么玄机在其中么?
不解里,我正欲开口,代替赵海回答,但没曾想赵海却抢先一步,冲赵水荷直言道:“这是金山寺的‘什锦素鸭’,你竟然连佛墙斋菜都会做,很了不起。”
赵海的话,应该是说到了要害上,否则赵水荷不会在听过之后,如撒了气的皮球一般,沉坐在了椅子之中。