第一百一十章筹备(2 / 3)
“这是云秋小姐,也是咱店的东家,你认下”云秋还没见过这个新掌柜,卢睿对他介绍了下。
赵掌柜忙忙和云秋见过礼,他早就听说这店有两个东家,只是没想到对方是这么小的姑娘。云秋询问了一些店里的情况,看店里还在忙着,她和卢睿就出来了。
“睿哥哥,这家店生意越发的红火了……”本来饭馆类的店铺,每日都有空挡期的,这家店基本上就没空挡期,来来往往的旅客给它提供了充足的客源……而且附近的居民也认同了这店里的口味,也不时光顾……这店经营到现在,生意是在稳步上升,可惜旁边的店面谈不下来,否则再盘下一两间,生意定会更好。
卢睿扯了下嘴角“睿哥哥的眼光,秋儿的想法……这店生意要不好才叫奇怪……”眼里有丝得色。
云秋跳起来,敲了卢睿一下“睿哥哥可不能骄傲自满……嘿嘿……代师傅说的……”
卢睿伸手揉揉云秋的头“人小鬼大……”
“睿哥哥,上次你说要开的糕点铺……店面看好了吗?”
蛋糕的作法云秋已经折腾出几种了,现在要开家糕点铺应是可行了。
“就用你家门前那两间吧!那两间店面我已经收回来了,那地儿在主街边上,离码头也近,做好了还可在客来居边上设个柜台,兼买……”
当时安平和卢睿合作客来居的时候没有出资,把这两间店面给卢睿用了,当成投资。现在转了一圈,卢睿又想把这两间店面用来开糕点铺。
云秋点点头“我看也行,只是咱还得再找两个善于做糕点的厨娘,这两个人最好是买下来的,咱要开这铺子,这做糕点的方法可是机密,传出去那咱就没啥优势了!”
卢睿点点头“这人我来找,你有空再做做,看能否都想出几个不同的花样来……”
“行,这段时间我多想想!不过……睿哥哥,我家又建房子,又挖鱼塘的……家里已经没多少银子了,这蛋糕铺的银子……”
卢睿点了点云秋的鼻子“这哪里需要你担心,睿哥哥自会打理好,你家出这方子就行了,那已经很值钱……算起来还是我赚了……”
安平家和卢睿一起合作,基本上啥事都是他打理的,也没出多少本钱……安平夫妇本就觉得是自家占了便宜,现在云秋筹备的这糕点铺没出钱的话,不知道安平会不会又跳起来……算咯,这事儿她可不去操心,卢睿自会和他们沟通好,该怎么算,算几成,让他们谈去……