第一百一十一章糕点铺(1 / 3)
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第一百一十一章糕点铺
新糕点铺子叫飘香园,名称是陆院长取的,云秋当时找陆院长设计标记的时候,就让他一起取了,理由是店铺的标记必须跟名称相称。
转眼已经十二月了,再不到一个月就要过年了。卢睿和云秋商量着,这糕点铺子要赶紧开起来,运营得好的话,应能赶上春节那波送礼潮。两家人商量了下,铺子订在十二月五日开业了。
开业这天,来了好多人捧场。安大夫、陆院长来了,孙老板、李捕头也到了,老宅子的人,林氏娘家的人,各位亲朋好友都到场了,欣欣嚷嚷的,挤满了店门。
由于陆院长到场,县令和镇长也派人送了礼了。
这可算是意外之喜,在这清平镇里,县令、镇长都送礼庆贺了,那以后铺子就好营运多了,至少没啥地痞敢上门捣乱,一些商家明里也不敢为难……
开业这天,云秋和卢睿商量了下,除了大发传单宣传外,云秋还暗暗编了一些小道消息,找了一些混混,让他们大街小巷的宣传去。特别是茶市场及一些管家婆子多的地方,更让他们加重宣传。
当时云秋提出这方案的时候,陆院长和安大夫两人都愣住了,不过半晌后两人都笑的连说这法子好。云秋这法子虽说很偏,但是抓住了人们好奇的心理。
人们总是喜欢打听一些小道消息,这种消息的传遍速度可比明面上消息的传遍速度快很多。现代演艺圈的一些花边新闻传播速度就跟火箭似的,没几个小时,就尽人皆知了。
不过,陆院长和安大夫两人后来知道云秋让他们传的小道消息里面有啥内容的时候,他们俩都气得牙痒痒,抓她过去好一顿训斥……
云秋让那些混混传了陆院长和安大夫私底下的饮食习性,重点描述了他们两人,如何把这飘香园的蛋糕当饭吃……
厄……云秋被抓包后,还仰着脖子,弱弱的争辩道“……你们两人是很喜欢吃这蛋糕嘛!本就会把这东西当饭吃啊!我只是稍稍夸张了点……”把安大夫和陆院长堵得够呛。
当然了,这是后话不提。
……
飘香园开业很成功,不单单因为云秋和卢睿明里的宣传,暗里的小道消息。主要的是其独特的口感:香甜可口、入口即化。小道消息只能引起大家一时的兴趣,东西好吃才是店铺生意红火的最关键所在。
飘香园主打中高端路线,每份糕点定价在五十文以上,一些用料精细的高端糕点,被精心包装后卖到将近半两银子。因独此一家,飘香园的糕点在短短几个月内,成为镇上甚至是县上,大户人家日常走亲访友的送礼佳品。
飘香园运营稳定后,卢睿在码头客来居边上设了一个专柜,来来往往的客商把飘香园的名声慢慢的传到各地。这门生意,后来成为卢睿和云秋手上重要的生意之一。
……
卢睿、徐伯这段时间特别忙,没空照料这家店铺。云秋这两个月就在镇上忙着照看飘香园的事儿,就连过年那段时间她都带着平儿、青儿及两个哥哥忙个没影。过年是送礼高峰期,香飘园生意很是火爆,云秋不舍得放弃这段生意,整个飘香园就大年三十停业了一天,其他时间都加班加点的营业着。飘香园的伙计,有两个过年必须要回去的,云秋就带着自家的人顶上了。其他留下来的伙计,云秋和卢睿给他们一人多包了一个大红包,作为补偿。
几个孩子在镇上忙活着,安平、林氏两人心疼不已,过节都是急冲冲在村里过了个年夜,就赶进镇和他们一起忙活了。
正月过后,卢睿赶忙让徐伯找了个姓吴的掌柜,全面接手飘香园的生意,云秋才轻松了下来。