第二百零二十四章 合作(2 / 3)
“小草”,李氏一直等在门外。
“娘”,荀草见得李氏,忙笑着往前扑去。
“你这丫头,毛毛躁躁的,娘要是没接住,岂不是要扑到地上去”,李氏满心欢喜的抱了荀草入怀,同时不好意思的看了立春一眼。
“娘,哪能呢,我知道你能接住我,娘,我有些饿了,在医馆里,师傅他老人家总不许我吃太多”,荀草在李氏面前一改刚才的少年老成,使劲跟李氏撒着激ao。
“你们说话吧,我去看看立冬煮好饭了没有”,看着荀草如此,立春心里有几分触动,李家五个孩子,其中包括自己,恐怕只有荀草算得上是幸福的吧,虽是她小时候tui疾但那时有李氏拼命守护,到得后来
tui疾治好又有孙大夫收了为徒,日子虽也清苦但总不乏爱,比起立秋立冬及自己这具身子是好了太多太多。
“刘妈,你帮我将肉切碎剁成肉泥,我要做道蒸茄子”,立冬在灶台上忙得团团转,厨房中只有刘妈一人帮厨。刘妈做饭本也不错,偏是荀草每次来的时候只爱吃立冬做出的味道,因此着次次来几乎都是立冬亲自下厨烧制。
“他们两个呢?”,立春一进来就瞧着厨房之中只有立冬和刘妈。
“在那边照顾王二他们呢”,刘妈在灶台下抬起头说到。
立冬将洗净的茄子去皮对半切开再切成小段铺好在盘子里头,又取过腌制好的肉末放在茄子上头,“二姐,你当初教下的这道蒸茄子当真是不错,连着尉大哥上次来也吃也是赞赏不已”,说话间,立冬已是将铺满茄子的盘子放到灶台里头的蒸笼里。
立春在边上瞧着立冬忙乎着,顶多就帮她搭手切把菜,至于炒制是无能为力,炒是能炒熟但炒出的味道不怎么好,不过但凡立冬做出的菜式皆是从自己口中传授出去的,倒也有些得意。
“这茄子的吃法可多着,不光是现在的蒸,还可以烧红,油焖,还可以炖,嗯,还可以油炸”,立春随意说到。
“当真?二姐,那你怎么不早告诉我”,立冬每次做茄子都是清蒸,往常在李家村的时候是吃不到茄子的,那边几乎没什么人种,只有到了通江镇上后才从开始吃的多了起来。
“其他吃法都颇是费油,以前咱们条件并不好,告诉你了又有什么用”,立春切着小香葱,切了葱又取了几个辣茄子细细的切碎,一会子等茄子蒸好了将这些葱粒、碎辣茄子撒在蒸好的肉末茄子上,然后往着茄子上头淋上些许酱油,最后起油锅,将少许油烧热,再将热油淋在茄子上头,一道清蒸好吃的茄子就算是做好了。
“好香”,立春的鼻子嗅了嗅,不消说这是在炖猪蹄了。烧红猪蹄是荀草爱吃的,今日她来的也正正好,刚才大早上的立夏去镇上买了猪蹄回来。
“二姐,那猪蹄是刘妈早就炖好的,倒是没想着荀草居然赶上了”,立冬嘿嘿笑了两声。