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芸娘稍微有些沉吟，她并没有拍着胸脯应承下来。
赵春兰的心有些下落。合着说了这么多还是不行吗。
“姨娘，我对自己的厨艺有信心，我相信我做的素斋不会有问题。”
听芸娘这样说，赵春兰不明白芸娘为什么还会这样严肃。
“姨娘，您要知道，一桌好的素斋不是手艺没问题就能成的。”
“那还需要什么？”
赵春兰不解。
“需要得到主人的认可。”
芸娘笑着看着赵春兰。
赵春兰皱眉，做的好，自然会得到认可。
“每个人都有自己偏好的口味，有的人喜甜，有的人喜酸，有的人喜辣，有的人喜苦，是不一样的。而一桌菜要让主人满意，除了技艺高超外，还有知道主人的口味，投其所好，才能成功。”
芸娘说着她的道理。
她虽然对自己的菜有信心。可如果她对一个喜欢甜食的人，做了一桌子酸食，那即便她的厨艺再好，也不会得到称赞。
赵春兰听了她的话连连点头，确实是这个理。自己咋就没想到呢。
“姨娘，若是让我做，必须得知道老夫人的口味，看她偏爱什么口味，除了这些，还得清楚过世老太爷的口味，这样才能做圆满了。”
芸娘明白小姨找自己是什么意思了，她也很想接下这个活计。
可要接下就容不得有错失。必须得有所准备才行。
“芸娘，你让打听老夫人的口味我还能明白你的心思，可过世的老太爷的口味也用打听？”
赵春兰实在不能理解芸娘的想法。
“姨娘，老夫人是为谁准备的斋菜。”