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097章 蜜汁藕片(2 / 5)

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莲藕削了皮,清洗干净,水有些凉,冻的芸娘直搓手。

洗干净后芸娘在莲藕的顶端切开了两刀。

然后把泡好的糯米灌入藕的大段中,灌好后盖上小段,用细细的竹签固定好。

锅内芸娘放入了水,把莲藕放了进去,又加入了冰糖和饴糖,开始烧了起来。

先烧的时间要用猛火。烧一会才能转为文火慢炖,直到藕熟起了糖皮才可。

芸娘打开盖子,喷香的气息传来,还夹带着丝丝的甜味。

她把莲藕捞了出来,然后切成一小段一小段的,又淋上了糖浆。

这莲藕吃起来香甜糯口,是老人和小孩的最爱。

芸娘闻了闻,真的好香啊。她想象着月季和栓子那满足的小脸,不仅笑了开来。

“姥姥。大姑,大姐,我们回来了。”

芸娘刚把盘子放下,就听到了栓子的喊声。

“回来了啊,快进来,外头冷。小心冻着。”

秦氏丢了手里的活计边唠叨着迎了出去。

不一会儿几人都进了灶屋。

“还好吧,今个那边可没说你们什么吧?”

秦氏一边吩咐赵春兰给他们倒热水,一边问着。

“好呢。挺热情的,还要留我们吃晚饭,我说家里等着。就赶了回来。”

赵春生憨厚的笑了笑,可脸上的神色不是多好看。

“好啥呀,生了一肚子气还叫好,我看一点也不好,可气死人了。”

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