225章 肠旺面（3 / 4）

“好吧，致远都说了，那今日就吃面条了，说起来我还没尝过这里的面条呢，今个也尝尝。”

林云飞笑着应下。

芸娘退到门口的时间听到林云飞道：“我说致远你就向着芸娘吧，生怕她给我们做饭菜累着了，就用一碗面条打发我，我不管，下次去镇子上，你可是要请我吃顿好的。”

“你镇子上有酒楼，还差我请的一顿啊，想吃什么回去让大师傅做给你吃就是。”

陈致远也不生气，回了林云飞一句，语气淡然，可不能听出他对芸娘的关心，他就是怕芸娘累着。

“你啊，就护着吧，芸娘做的和酒楼的师傅做的如何一样，我还想尝尝新鲜菜呢，这下让你搅合了。”

听着林云飞的抱怨，芸娘微微扬起了嘴角，二人的关系听上去很是不错，这下她就放心了，对于陈致远的心意和维护，她心里闪过淡淡的甜蜜。

芸娘先回了一趟屋子，怀内可的有五百两的银票呢，直接进去做饭她不安心。

进了屋子，她找了个木盒把银票放了进去，然后在墙上找到了暗洞，这是芸娘后来专门做的，就是为了放贵重的东西，从外面看去看不到差别，这样不担心人偷了。

这是她私存的第一笔银钱，往后肯定会更多的，等家里有事的时间她会拿出来用，不过不到万不得已，她不会拿出，总要留条后路。

进了厨房，芸娘开始思考要给二人做什么面来吃。

虽然有现成的面，可她并不想给二人直接上去，她想做碗有特色的面，犒劳一下他们二人。

芸娘仔细想了一下，准备做肠旺面。

肠旺面是前世贵阳地区比较出名的一种风味小吃。

它做的时间需要用山西刀削面的手法，吃起来有兰州拉面的劲道，有四川担担面的滋味，武汉热干面的醇香，以色、香、味三绝而著称。

具有血嫩、面脆、辣香、汤香的风味和口感，看上去红而不辣，吃起来油而不腻，面条脆而不生，极具特色。

以前芸娘之所以不做，是因为做起来需要功底，一般人比较难学，所以她原来没有在铺子里卖肠旺面。

今个要不是看到厨房有血，她也想不起来。

最近杀年猪的人多，她自己制作了许多的血，不仅干净，还很嫩滑，吃起来不错。

有现成的血，有大肠，做起来肠旺面就比较简单了。

看着芸娘用刀削面，王大娘几人都张大了眼睛，生怕芸娘一个不小心就把刀削到了手指头上。