239章 猖狂和反击（2 / 4）

这道菜芸娘也会做。并且她也很喜欢吃。

鲜虾去皮留下虾仁，剔除黑线，入油锅滑熟后捞出控油，核桃仁也要炸熟的，因为这样吃起来口感更香。

旺火热油把虾仁放进去翻炒至金黄色，加入盐和糖还有酱油进去。

一定要翻炒至糖全部融化才可，做的时间一定要快速的翻炒，如果慢了的话虾仁的味道就会显得老。吃起来会觉得虾肉死板，没有了鲜味。

不过若是嫌懒加入调料就出锅。那样味道会差上一筹。

一定要烹饪至糖融化，这样口感更佳。

出锅的时间要加入勾好的欠汁，装进盘子，然后在每个虾仁的上面摆放上炸好的核桃仁。

核桃仁香脆可口还健脑，虾仁滑嫩爽口，两样配合在一起。吃上去口感一绝。

本身这样摆出来就很好看了，这个大师傅又和自己一样的想法，在盘子的中间放了一朵大大的萝卜花。

那萝卜花为淡粉，看上去和真花大小无二，虾仁围着花朵摆放。核桃仁在上面点缀，盘子的边围还加了一些绿叶，甚是精美。

自己也就能做到这样了，不可能再比这个师傅好上一分。这道菜又是上等之做，这民间也是藏龙卧虎啊。

这一切说起来很慢，可芸娘一眼瞅去却很快，她看完感叹了一声，便往回走。

“这女子本就该呆在后院之中，陪爷们玩乐，给爷们解闷也算有翻乐趣，偏偏要出来抛头露面，真是有伤风化，不过这模样和手艺俱是不错，若是收在房内，给爷们唱唱曲，再做几个小菜，陪爷喝上两杯，想来也别有一番滋味吧。”

不合时宜的声音又响起，说完还颇为自得的笑了两声，让人恶寒。

芸娘脚步一顿，这个声音她听了出来，先前这个人说自己的菜，自己并没有搭理他，可他现在竟然口出恶言，实在欺人太甚！

这是哪里来的恶棍，竟然能人模狗样的坐在这里。

芸娘看向了说话之人，他正自等的喝着水，看自己望向他，他也盯着了自己。

眼内闪着光芒，就如同一只猛虎，把芸娘视为羔羊。