355章 多彩的杏仁豆腐（1 / 6）
慕先生给他们指了卖野味的地方。
“多谢伯父。”
芸娘笑着道谢。
“至于这道杏仁豆腐。”
慕先生看到的时间有些皱眉。
“怎么？这杏仁豆腐有什么问题吗？”
芸娘出声询问。
“倒不是有问题，只不过知道老夫人喜欢吃甜的之人不在少数，我只怕另外两位师傅也会准备杏仁豆腐。”
慕先生怕芸娘和别人撞了菜。
“那不怕，伯父放心，一样的菜，我不会觉得自己比人差。”
芸娘神色间充满了自信。
“那好，你这样有信心，我觉得没什么问题了，菜单可以送上去。”
慕先生没别的问题了。
菜单送出，芸娘跟着陈致远、林云飞带着管事开始去采买东西。
野鸭买了，需要的材料也准备齐当，另外芸娘还买了一个小磨，这磨不是普通的那种磨，是细磨，这样的磨磨出来的东西又细又匀乎，口感也更好。
不过这样的磨很少人用，一是它比普通的磨费时费功夫，二是它比普通的磨要贵不少，所以磨坊和一般的人家磨东西，都是用的普通磨。
磨一搬回来，月季和月季领着婆子先好好的清洗了一下，然后先用它磨了豆子，做了豆腐。
这做的豆腐就是普通的豆腐，不是杏仁豆腐，芸娘主要是开开磨。
开好磨以后，芸娘开始调制杏仁豆腐。