第430章 营业额爆炸(保底第2更)(2 / 3)
虽然价格很贵,但随着一品居的名气越来越大,大家也渐渐接受了一品居就是一个专卖天价美食的高档餐厅的事实。
就像一般的衣服几百元一件,你要是敢卖几万元一件,大家都会说你疯了。
但是,如果你的名气大到一定程度,获得了普遍的认可之后,即使第一次听说的人,也不会再那么惊讶、反感,反而会自己去为该品牌辩护:人家东西好,就是该那么贵!
所以,2018年的五一劳动节当天一品居总店的客流量,比4月30日增加了很多。
络绎不绝的客人从早上一直持续到晚上。
当天,一品居的员工没能在20点准时下班,而是到了21点左右,客人散尽,餐厅收拾完,才下了班。
有些员工有电瓶车、摩托车,有些却没有,平时上下班要挤公交、打出租车或走路回家。
而这几天,大家本来就没有轮班,上班已经很辛苦了,下了班还要走路回家的话,太辛苦了。
所以,除了加班费外,饶名扬还叫保安用公司那辆商务越野和餐厅那辆五菱宏光接送大家,让大家轻松一些。
晚上,离开餐厅之前,饶名扬看了一下收银机上显示的当日营业额,感到有些意外,也有些意料之中。
一品居五一节当天的营业额,首次超过了十万。而且,是大大的超过。
之前,一品居营业额最多的是去年的国庆节期间,最高营业额接近十万,但也没有超过。
国庆节后进入冬天餐饮业淡季,出门的人少了,营业额也回落了回去。
今年春节过后,天气回暖,加上口碑和广告的积累,到昨天4月30日的时候,营业额达到了8万多元。
但是,却也没有超过十万。
所以,实际上,一品居餐厅从开业至昨天4月30日,单日营业额还从来没有超过十万元过。
而现在五一节当天的营业额,却勐然提升,不仅超过了十万,而且达到了十八万多,已经接近二十万了。
这是一品居餐厅首次单日营业额超过十万,而且一下逼近了二十万。由此可见广告的作用和一品居对那些吃货的吸引力。