476章 快餐涨价(2 / 4)
大半天时间生意比往常好了许多,但是那些荤菜剩了许多,炒的有机蔬菜一点都不剩,自己几个员工都宁愿叫蔬菜也不愿吃那些普通的荤菜。
李厨师说:“要是有几样荤菜跟这些蔬菜一样美味就好了。”
蔡金凤说:“他农场养有鱼、甲鱼,鸡鸭和蛋,还有兔,只是没有猪肉。”
李厨师说:“买一些蛋回来,买二条鱼,二条草鱼,或者一只兔子。”
蔡金凤说:“只是售价都是比外面的贵几倍。”
黄树平说:“食材进价贵,我们卖价也贵,只要食材好吃,生意好,还会更赚钱。”
他说:“我觉得一份快餐卖10块钱都不算贵。”
阿美提议:“我们可以用红纸写个告示,贴在门口,跟那些食客说明我们的食材都是与众不同的有机食材,所以售价比其他店卖价贵。”
蔡金凤觉得她的建议很好,当场让黄树平找来红纸写告示。
黄树平高中文化水平,写得一手好字,店内需要写的字都是让他动手。
写好后贴到外面门口。
蔡金凤跟表弟商量:“从明天开始,你负责去新村农场采购食材,我在店里做事。”
黄树平不解地问:“为什么,买菜不是一直都是你自己去买的么,怎么又叫我去买食材?”
一开始的时候他还跟表姐提议过:“要么你和阿美在店里,
我去菜市场买菜。”
蔡金凤不同意:“买菜也不用多长时间,还是我自己去吧。”
早餐煮饭之类的阿美可以做。
请了一个厨师后,炒菜的工作就基本上交给厨师干了。