第四六六章 饮食文化，嘉仪有约（1 / 3）

民以食为天！

华夏是个讲究吃的国度！

而每个区域、每个省、每个市，甚至是每个县都会有自己独特的饮食文化。

磐县虽然是个小县，但这里有一些特色食物是大城市里很难吃得到的。

譬如具有磐县特色的农家玉米饼、农家蕨粉皮、泡鲞、山涧里的石斑鱼，还有那补血益精的金樱子酒。

在大城市中，各种海鲜、各种大鱼大肉大家其实早就吃腻了。

所以袁龙这次便弄了具有磐县农家特色的菜，让来宾品尝属于磐县的味道。

而招待用酒，除了平常的白酒、红酒和啤酒之外，也特意推荐了这种金樱子酒。

果然，大家的反响很好，一致称赞这些特色菜相当美味，大部分外地的则表示以前几乎没见过这些东西。

云海和周明媚是缙县人，对这些菜和酒却是很熟悉，仿佛尝到了属于家乡这片区域的味道。

缙县和磐县属于邻居，而在以前，磐县更是有部分地区属于缙县管辖。

所以事实上在吃的方面，缙县和磐县很有一些相似的地方。

譬如蕨粉皮，在缙县一般叫山粉皮。云海以前也会做，只是做法跟磐县的稍微有一些不同。

而地衣，每当下雨天，在阴湿的草丛间，便会出现像木耳那般的菌类，这种地衣营养价值据说比黑木耳要高十来倍，并且爆炒地衣相当美味。

至于金樱子，金刚寺水库附近和万景山上便多得很，每年十一二月，满山的金樱子红灿灿的，十分可爱诱人。

不过它的腾都是刺，采摘的时候很容易被刺扎到。

云海姥爷云乔以前就曾拿它做酒，云海自然是摘过喝过的。

还有早米糕、肉麦饼和芋饺，也都是云海和周明媚爱吃的美食，跟缙县的差不多。

宴会敬酒这似乎已经成了习惯。