第170章 野苋菜（3 / 3）

于是几个人准备做饭。

看到薛小糖拿出家里剩下的粗玉米面和黑荞麦面，还有灶房里的红薯和土豆，钱小满问薛小糖中午准备做什么吃？

看着几个人都望着她。

薛小糖犹豫了一下就说道：“要不咱们中午就做面疙瘩汤吧！面疙瘩汤做稠一点也顶饿。”

钱小满回道：“行，就做面疙瘩汤，不过，做面疙瘩汤最好里面放些青菜，这样才好吃。”

薛小糖有些不好意思的回道：“我家来得晚，分的自留地还没来得及种上菜，所以平时上工我们全家都

在农场的食堂里吃饭。”

钱小满一听也不介意，于是说道：“没事儿的！我堂哥和两个哥哥都会种菜。”

大堂哥徐军也说道：“对，等一会儿吃了午饭，我们下午就去借工具，是得赶紧在自留地里种上秋菜，这样过冬的时候你们家才有菜吃。”

于是钱小满说道：“走，糖糖，其他的事情就交给他

们三个了！咱们俩现在去山岗上挖些野菜回来先把午饭解决。”

于是两个人拿着一个洗菜的筲箕和一把小铲刀就出发了。

薛小糖熟门熟路的带着钱小满来到一个低洼处，发现地上长了不少野苋菜。

钱小满有本中药图册，她知道七月的野苋菜全身都是宝，在民间苋菜更有“六月苋菜当鸡蛋，七月苋菜金不换”的说法。

苋菜全身都是宝，嫩叶不仅口感清爽鲜嫩，还富含很多营养物质。

根部营养价值更高，具有清热解毒、明目利咽、利尿除湿的功效，所以它还有“长寿菜，土人参”的美誉。

于是钱小满让薛小糖把苋菜连根拔起。

薛小糖说道：“小满，还是别连根拔了，我平时只是掐些嫩叶回家吃，根留在地里让它接着发多好！”

钱小满也不多做解释，她知道薛小糖一家人都喜欢吃辣。

于是笑眯眯的说道：“糖糖，我知道用苋菜根炒干辣椒很好吃。”