第52章 又去抓鱼（3 / 4）

周越拿过一些布头也想帮着做，一遍和清墨商量这炸鱼的事儿。

“我想，是不是可以羊油里加猪油，甚至再加点花生油，试试炸出来怎么样？”

清墨手下一顿，眼睛亮了，“倒是个办法。羊油味儿大，加了猪油，大家接受起来会好很多。可是花生油是做什么用？”

周越知道，油炸东西还是植物油最好用，其实油炸东西用调和菜籽油最好。

可惜油菜籽不是本地产的，花生倒是有，旱地里种的，但本地交的公粮里有花生。

因此每家每户除了交公粮和留种之外，基本上剩不下什么了。

榨花生油的人家不多，宁家是因为不交公粮，旱地又多，每年种的花生舍不得吃，除了留种，其余都榨了油。

吃的倒不多，大多用来照明了。

是的，炫墨每每熬夜看书，练字，大家晚上需要点灯的时候，都是用的菜油灯。

太奢侈了，舍不得吃的油用来点灯，但没办法，此时又没有煤油柴油之类的。

普通人家，也买不起蜡烛。

对了，蜡烛是什么做的来着？

石蜡树和猪油。

石蜡树是南方树种，猪油都是人吃，算了，还是花生油点灯吧。

好在大家大部分时间是日出而作

、日落而息，点灯的机会不多。

不过，自从周越开始督促大家每晚的学习，这灯油肉眼可见的减少了。

照此下去，今年这些花生油，都得点了灯。

现在要把花生油加到炸鱼的油里去，周越想，到集上得记得买上一些蜡烛，或者其他油。

耽误什么也不能耽误学习，国人对于孩子学习的重视，是刻在骨子里的，就连平时节俭成瘾的宁老头和钱氏，对于点灯熬夜学习，都没有意见，毫不心疼。