第100章家有两树宝—茶子树和茶叶树(5 / 6)
第五步,做茶箍,其实用几根稻苗,围成一个圈,均匀分开。
用稻草编制外围,摆上三个铁箍,垫上稻草,用一个木桶压下去,形体就打好了。
将蒸好的茶粉倒入木桶,取出木桶,将稻草盖上,用脚踩紧。
作成茶箍后,磊成一摞。
这个,妈妈教过我,所以很多东西我都会,就像田间如何做一个形象的稻草人一样的,这些挺好玩的!
第六步,榨油。
将茶箍装入榨油机,机器还是比较旧,耗费时间,耗费人力。
妈妈每年都要去弄那个榨油,感觉每次身体都很受累,全凭人的劳动力。
这种土法榨出的茶油,油要稠一些,纯天然制作,没有任何添加剂,但茶油产率很低。
而市面上出售的很多茶油,有化学萃取或者其他现代手段,收率要高得多,但是茶油的味道要差很远。
茶油的好处就不多说了,肯定不比橄榄油差,由于都是长在树上的,肯定不会有任何农药和化肥,绝对健康。
茶子油是我国最古老的木本食用植物油之一。
反正我家每年茶子油基本不会卖,夏天容易上火,可以用来消毒,去火。
早上我家蒸鸡蛋,妈妈总会往碗里放点油,妈妈说,几滴油就够了,很贵着呢。
即使油的价值一直很贵,我家也不曾卖过,每年的油都是自家吃完了!
我们山上的茶子树,主要空气很好,整个生长过程中非常的天然健康,榨出的茶油色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。隔着屏幕仿佛都能闻到茶油香。
这里说一下茶麸,也就是榨完油以后的茶箍,有啥用呢?
就我所知的用途包括:
一是,相当于肥皂,妈妈会拿来洗头。
所以,以前我们老家人没用洗发精以前,老人们的头发都是乌黑乌黑的,还蹭着发亮发亮的,几乎见不到白头发。
现在改成洗发精后,四五十岁的人就头发白了,还不柔顺,头发也不直了,也有用来洗衣服的,有时候家里洗衣粉不用够了,这个也可以。