第36章 前辈们（1 / 1）

晚上醒过来的时候，都九点多了，刚刚醒过来，没有多久，正准备去洗漱，一个厨工就推开门向我说“厨师长叫你起床，下去吃饭了。”我道了声谢谢。赶快洗漱下楼吃饭了。

吃完饭，到外面的小卖部，向二舅去了个电话，把这边的安排和他说了一下。

二舅听完后说“小龙，现在你也已经是成年人，也长大了，有自己的想法和人生经历。我们做舅舅的能帮忙的也都帮了。”

“以后在外面，没有舅舅们在身边，首先你自己要学会照顾自己的身体安全。其次就是和别人的交往，要学会建立自己的关系圈。再有要多学习一些更先进，更有创新的一些手艺。最后厨艺和厨房管理的理论知识一定要学扎实，没有文化不怕，用心就可以。和别人交往记得礼尚往来，不要小气，吃亏是福。祝你从此飞向更高的天空。”

我听完舅舅的话，谢谢舅舅的祝福。向他保证一有机会，自己会好好努力，学习关于厨房里的所有手艺和理论知识。

挂了电话，在小卖部买了两件啤酒，还有下酒的零食，拎着就去杰哥的宿舍去了。本来是想给文萱打电话的，但是今天还没有时间去买电话卡。明天买了电话卡再打吧。

到了杰哥的宿舍门口，一看，一屋子都是人，我笑着开口说“杰哥好，各位师傅好，看来酒买少了。不够大家喝啊，我下去再买点。”

杰哥笑呵呵的说“先别忙了，给你介绍一下。这个是军哥，老店的头锅。这个是坤哥，老店的头砧板。这个是俊哥燕鲍翅酒楼的厨师长。这个是胡歌，胡歌是外号，一脸的胡子，也是我堂弟，以后你们两个搭档。剩下的都是新店的师傅，接下来慢慢熟悉一下。”

“俊哥，坤哥，军哥，胡歌，各位师傅大家好，我叫许龙，以后大家就叫我小龙就好。我在燕鲍翅酒楼做煲台和胡歌搭档，以后还请各位前辈多多指教。”

“小龙呢，大家别看年纪小。这小子不爱读书，做厨房都有三年多了。有些人可能都认识我的好友啊虎，他是啊虎的亲外甥。新店的师傅们也不要客气，这小子要是做不好，就当自己的子侄。该说的就说，该骂就骂。我在这里表个态，小龙做不好，怎么骂都行。他舅舅把他交给我培养，到时候什么都没有学会，我反而丢脸了。特别是老胡，好好合作把工作做好。该教的就教。”

“哦，原来是阿虎的外甥啊。听说他们几兄弟，想把他们的这个外甥，培养起来，可是花了不少的人情啊。我在郑市，都听潮菜体系里面的很多师傅说过”军哥开口道。

杰哥接过军哥的话说“听到了吧，小龙，你的舅舅们可是在你身上，花了不少心思，不要辜负你舅舅们对你的期望。”

“记住了，杰哥，各位师傅们。我下去再买点啤酒上来，大家下班了，放松一下，边喝边聊。”说完我就再去小卖部买酒和零食去了。

我走后，杰哥感慨道“这小家伙听啊虎说，读书成绩不错。就是家里穷，又是家里的老大，下面还有个弟弟在读书。为了不给家里增加负担，自己跑出来打工。大家能帮就帮，培不培养的出来，还是要看他自己。”

军哥接着说“这个年代，大山里的孩子，想读书都是比较困难的。我要不是出来做这一行，我家的三个孩子，恐怕读书也困难，一个初一，一个初二，一个初三了。一学期光学费就要将近六千块，靠家里的粮食和山上的水果收入，想都不要想。”

俊哥接着说“大家都到一千多公里来打工赚钱，不都是想家里宽裕一点吗。出门在外，能帮就都帮一把。说不定以后我们老了，这家伙有出息了。还能让我们去做做员工餐呢。”

说完大家就都哈哈大笑起来。

我又买了十件啤酒和零食，叫小卖部的老板帮忙送上来。

大家一看这么多，坤哥就半开玩笑的说“呦，看来还是哈市来的厉害，一买酒就是十件往上啊。小龙我是坤哥，是你二舅的老同事，以后有什么不懂的，或者需要帮助的可以随时来找我，能解决的都帮你解决了，解决不了的，就找杰哥解决。”说完，大家又都笑了起来。