第六十四章 看上什么尽管说（2 / 3）

“小罗，我看你对燕窝很了解，不妨帮我们挑选看看。”罗志峰看说这话的人宣传部部长夫人赵莉颖。

笑了笑问到：“您对燕窝有什么要求吗？”

“我们很少吃燕窝，懂得不多。”妇联黄主任应声回答。

“这是白燕窝，大家挑选的时候尽量选这种干净，燕毛和杂质较少的，盏形完整漂亮的……”

这里的燕窝都是原生态，未经挑毛等人工处理，不会有各种化学药品下去浸泡。更不会有燕碎加胶糊成厚实的底座来增重。

罗志峰和她们详细说了燕窝的几个挑选要点，挑毛技巧和炖煮方法。

“难怪我上回煮的燕窝难吃死了……”

听完她们说以前放锅里像煮汤那样，燕窝和牛奶一起在锅里煮。

罗志峰和她们说：“燕窝最好是用炖，营养不会流失。另外炖的时间不能太久半个小时就行了。水也不要添加太多……”

“还有，好的燕窝吃起来有一股淡淡的清香的蛋清味道。”

罗志峰和她们说完，转身从自行车后载袋子里取出几副挑毛的工具送给她们，三位夫人一人一套。

罗志峰帮她们每个人都挑了一些燕窝，三位夫人高兴的拉着罗志峰继续帮她们挑选别的干货。

“这辽参不错，你们可以买一些回去。”罗志峰看一个竹编的篮子里，用厚实的粗布垫着一筐海参，大小都掺杂在一起没有细分。

几个人眼里都亮晶晶的看着罗志峰，他挑出几条排刺明显，个头大，品相好的辽参。

罗志峰也和她们也做了介绍海参的不同产地、淡干、盐干、糖干的区别，如何泡发……

一个五十多岁的男子听见罗志峰从燕窝到海参侃侃而谈，不由的问他：“你是哪个杂货铺的？”

大家听了都笑了起来。

“他是采购员，”

“那不得了，小小年纪有这般见识，看来你师傅是个行家也没和你藏一手。”

罗志峰看澳洲干鲍一个半斤左右、天九翅……

他特别喜欢手上拿着的这只大须赤金钱胶，他拿起来借着屋外的光照颜色橙黄透亮……正想是不是找个借口吃下来。这些都是好东西。