第527章 酸辣粉(2 / 4)
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沈雪宁也回:“好的。”
刘娟把红薯粉条拿去厨房,用水给泡起来,把红薯粉条泡一泡,一会儿煮的时候更容易煮熟。
吃酸辣粉需要很多原材料,香醋是灵魂,家里有,其他还有香菜、香酥花生、油辣子、芝麻、鸡汤、青菜、香料等东西。
刘娟提上篮子去了地里,把原材料一样样取回来。
“先把鸡汤给熬起来。”刘娟去冰柜里拿出半只鸡,把鸡汤熬了起来。
在熬鸡汤的时候,刘娟把香料取出来,做油辣子。
把油辣子做好,刘娟去库房取了一些花生,把花生剥壳,然后放在锅里油炸,把花生炸酥。
之后不用做什么了,等着鸡汤熬好就行了。
沈雪宁抽空回家了一趟:“妈,怎么突然想着吃酸辣粉了?”
刘娟道:“石昊林的妈妈送了许多红薯粉条过来,不知道怎么吃,寻思着给你们做酸辣粉吃。”
沈雪宁点点头:“需要帮忙吗?”
刘娟摆摆手道:“不用,你去忙,一会儿你回来吃就行了。”
沈雪宁看了看:“妈,那我先走了。”
刘娟道:“去吧。”
沈雪宁往外走去,刚刚走到院子里,沈东迎面走来。
沈东现在负责送菜,给学校送菜,给几家店铺送菜,网店送菜,送了菜一有空就就去地里种菜,忙里忙外,一天到晚忙个不停。
“爸。”沈雪宁看着沈东满身疲惫,有些心疼,“爸,有人专门负责种菜,你不用去种也行。”