第六十五章 传承模拟器(1 / 4)
刘辰昊和毛诗瑶,两个人参观结束后并没有直接离开魔都。
而是在这边又去了几家非常知名的餐厅。
刘辰昊把这些家餐厅的招牌菜试了一个遍,对于一些味道不错的菜,用了几张鉴定卡,结果不论是单项评分,还是综合评分,本家菜卢子峰做的那道菜都是其中最顶尖的。
其实这事情倒也很好理解。
真正的大师傅,除了遇到贵客,基本不会自己亲自动手。
所以很多人去知名的餐厅吃饭,总觉得味道什么的不如那种正宗的苍蝇小馆子做的菜好吃,是很正常的现象。
第二天,刘辰昊回到家中,他收拾了一下,就跑到了小刘味道。
他把所有的菜全都做了一遍。
系统奖励的菜品,全部达到了7以上,最高的是炸酱面,综合评分751。
而单项评分里面,炒饭最高,在味道这一项的单项评分有813分。
其他那些他自己学习,研究的菜品,评分就比较拉胯了,从4到7不等。
“我有那么差吗???”刘辰昊看着评分陷入了沉思。
从开始开这家小店,不对,应该叫从他开始对做菜感兴趣的时候,他一直是自己研究。
因为自媒体发达,所以刘辰昊研究菜基本全是靠上网。
偶尔也会看看电视台的美食节目。
但网上的,或者说节目里教做菜,到底能有多正宗,或者说人家是不是把所有步骤都讲清楚了,仁者见仁智者见智。
就拿宫保鸡丁来说。
刘辰昊研究了不下十个厨师的做法,也尝试着跟着他们还原这道菜。
但是,味道最终就是不尽如人意。
甚至于,他严格控制步骤和调味料的数量,出来的菜和‘宫保鸡丁’的味道也相去甚远。
“我是不是应该找个师父学学做菜?”刘辰昊第一次提出了这个疑问。
叮……