第255章 加工草莓酱（1 / 3）

季老板经过苏苔身边的时候主动跟她问候了一句。

苏苔回礼，问道：“季老板今年不打算卖草莓了？”

季老板耐着性子解释道：“今年的草莓说真的.....比那山上的野果强不到哪里去，这样的果子根本就卖不上价，你们村长认死理，不肯降价，再这么下去，只怕你们村的草莓今年都得折再手里。

我也是看在咱长期合作的份上才跟您说这么多，您还是劝劝吧，过几天我再来，要是你们肯降价我还是能进一些货的。”

“多谢。”苏苔目送季老板离去，这才走上去。

沈英看见她便连连叹息，都快哭了，“这可怎么办才好啊！果子都没长好！哎！”

苏苔试了几个草莓，自己都咽不下去，别人肯定也不会买账，当下她就陷入沉思。

黄杏花则闷闷地继续低头除草。

过了片刻，苏苔走向沈英，沉吟道：“村长，今年这情况确实特殊，我们不能坐以待毙，我的意思是果子卖不上价钱，那我们就得想办法让它值钱。”

“嗯？你有什么好主意？”沈英眼巴巴地看着苏苔，就指着她来想辙了。

苏苔嘴角微抽，对上沈英那可怜兮兮的眼神，最终还是妥协了，“我是琢磨着做果酱，今年果子这样肯定不能往外卖，免得坏了我们的口碑，但我们可以把草莓加工成草莓酱。

果子不甜我们就加糖和蜂蜜，熬煮出来的草莓酱既有草莓的香甜颜色还漂亮，更方便运输，可以卖到利州以外的州府。

不过我们得提前订一批漂亮的陶瓷罐，让果酱卖上好价钱。”

沈英听得一脸憧憬，心驰神往，激动到脑子都转不动，只一个劲儿地附和，“好好好，你说怎么办就怎么办，陶瓷罐你来定把，这些陶盆就做得很好，我去问了，咱附近的老师傅说这种陶盆一个要卖七八十，我可找不到比你那边便宜的陶瓷罐。”

苏苔连连点头，“那也行，陶瓷罐我去张罗，但加工果酱的地方得在村里，我家那地儿要做锅盔和学堂，不适合再加工草莓。”

沈英表示理解，“那就去村大院，在大院里搭个大棚子，那边取水也方便，适合干活。”

苏苔想到的也是那里，提醒道：“村长要找人搭帐篷的话最好在锅的正上方弄一块大木板，防止脏东西掉进锅里，影响咱们的果酱。

另外，清洗草莓可以用井水，但熬煮草莓最好用泉水，那种干净无杂质的山泉水，熬煮需要的糖我来准备，我们家用糖多，有相熟的商户，可以更便宜。”

沈英笑得合不拢嘴，“那就麻烦你了，我先去张罗，你去定陶瓷罐。”