第十四章:开学演讲(1 / 3)
刘昂威之后就将手中搓好的豆沙球放在一边,将这些豆沙球均匀的裹上了一层淀粉后放在一边等待一会使用。
之后,刘昂威则是又拿起来筷子,用着常人几乎只能看见残影的速度搅拌着蛋清。
“刘昂威好快啊!”
幸亏刘昂威此时正在专心搅拌蛋清,不然肯定要好好教导一下幸平创真,怎么可能说自己快,这要是让其他人听了,刘昂威的未来生活怎么过的美好啊!
而在一边的新户绯沙子则是震惊的看着刘昂威搅拌的速度,毕竟刚才她一直都在看幸平创真做菜,根本没有看见刘昂威刚才搅拌三不沾的速度。
很快,在刘昂威的搅拌下,这碗蛋清就沾在了碗底,刘昂威将碗倒扣过来,看见蛋清丝毫没动后,就拿起一边的淀粉和面粉倒入碗中。
之后,又是一轮搅拌,这次很快的,这碗糊糊就变成了雪白色的奶油状。
之后,刘昂威将刚才放在一边的豆沙球放在这奶油状的糊糊里滚过一轮后,就将这些豆沙球放在一边早已准备好的锅中。
锅里面早就有着倒好的温度被提升到了125度的猪油,刘昂威将这些豆沙球放在油锅之中,等到这些豆沙球上面的颜色变得有一点点发黄的时候,眼疾手快的捞出。
放在一边,之后刘昂威拿起糖丝静心打造了一个晶莹剔透的宫殿。
将这些豆沙球放在糖丝宫殿里以后,刘昂威这才将这盘雪衣红沙盖上盖子端到餐桌上。
刘昂威掀开盘子的那一刻,金光出现在了几人眼前,金光散去后,一个由糖丝和雪白中透着微微金黄色的豆沙球形成的精美餐品出现在三人眼前。
“与三不沾一样被称为宫廷御菜,也叫中华版舒芙蕾的甜点——雪衣红沙,请品尝!”
刘昂威将雪衣红沙放在三人面前后,幸平创真率先就拿起了一个吃了下去。
雪衣红沙入口绵软,带着豆沙的清甜,外面的鸡蛋清也加大了这种绵软,虽然豆沙本身的甜度很高,但在鸡蛋清的配合下,一点都不会让人产生腻的感觉。
幸平创真只感觉自己被柔软的鸡蛋清形成的云朵包裹在了里面,同时还不断有着美味的豆沙围绕在身边,伸手就可以拿出来吃下,并且还有着一声声如同天籁般的音乐围绕,让人只能感受到极致的放松。
另一边的新户绯沙子也是好奇的拿起了一个吃了下去,结果一样的露出了幸福的表情。
薙切绘里奈这时闻到香气,醒过来后,看见自己身上的衣服又一次消失了,而新户绯沙子和幸平创真都满脸幸福的坐在原地,只剩下刘昂威一个人在品尝着雪衣红沙。