4. 第 4 章(1 / 6)
《御厨的小饭馆[美食]》
厨房里,淡黄色的土豆块放进锅中,清水没过,盖上盖子焖煮。
趁着这段时间,庄凝冬也没闲着。
她另外打着炉灶,开始做紫菜炒饭。
这是她来到这个时代后,在网上跟着别人学的一道新菜。
不过她从中加入了自己的理解,研究了一个新的比例配方,使得口感变得更为美妙。
偏黑的紫菜擦过滚烫洁净的锅底,小火烘至绿色,出锅放凉后,将它揉碎放到一旁备用。
热锅烧油,分别下入胡萝卜丁、肉卷丁和香菇丁翻炒,滋啦滋啦的,食材的独特香味一下子就被热油激发出了,渐渐在厨房中弥漫开来。
配菜炒熟后,就可以倒入均匀裹上蛋液的白米饭了,再加入适当的调料。
庄凝冬左手拿锅右手握铲,颠锅翻炒的动作行云流水,炉灶的火苗顺势窜起,肆意跳跃,近在咫尺的火光热辣可怖,她却丝毫不慌,依旧淡定从容。
浅黄的米粒在锅中噼里啪啦跳舞,庄凝冬最后加入早已备好的紫菜碎翻拌均匀,倒入瓷白如玉的盘子中,这道紫菜炒饭就做好了。
香气扑鼻,叫人忍不住直咽口水。
*
等待的上菜的途中,店里又进来了几个人。
谭清莹的目光跟随他们,在听到他们点菜付款后不禁在心中默默为他们点蜡哀悼。
这种一看就隐藏大雷的店怎么还有人来吃啊?
求求别再来人了。
没人光顾它自然就开不下去了。
谭清莹走神间,鼻子忽然闻到一丝饭香味,由远及近,越来越浓郁,正当她准备寻找香味来源时,一个瓷白碟子搁到了他面前。
“你好,这是你的紫菜炒饭,请慢用。”