第142章 酱焖老头鱼（1 / 3）

这边带鱼做好了，云舒将贺续岩处理好的老头鱼，先精神力排浊调理好之后，去自己的房里，取了一瓶刚刚从空间里拿出来的高粱酒出来。

这老石头鱼又叫葛氏鲈塘鳢，个头不大，想要去腥还是得用酒腌制一下比较好。

云舒正在腌制老头鱼的时候，谢平舟终于回来了。

他一进厨房，带进一片冷意。

谢平舟手里端着一个木盆，手里还拿着一个袋子。

“这路可真不好走。”

“老谢你回来啦，咋样豆腐换来了？”贺续岩见谢平舟回来，有些高兴的问道。

“换来了，翠花婶子还给了我大酱。”一边说一边将东西放下。

云舒腌好鱼接过谢平舟手里的大酱袋子，笑道：“辛苦啦，快坐下喝姜汤。”

这姜汤就是纯姜熬制的，谢平舟端着黄豆走的时候，云舒就熬上了，这会儿喝着正合适。

谢平舟一听姜汤整个人都不好了，他摆摆手：“别了吧，我不喜欢那个味道。”

贺续岩端着云舒倒好的姜汤，一边搂住谢平舟：“你就别客气啦，赶紧喝吧。”

“谁跟你客气了，我不想……”话没说完，就被贺续岩灌了一口姜汤，辣的他整个舌头都麻了。

云舒和白薇薇看着两人闹腾，笑了起来，手上的动作却没停。

这次贺续岩一共换了四块豆腐，每块豆腐两斤多，四块加起来小9斤，云舒将其中两块用油纸包好，递给白薇薇，让她放到柴棚里的小缸里。

冻豆腐到时候可以炖粉条吃。

只是现在的条件有限，没有那么多油，炸不豆泡和炸豆腐，只能想别的豆腐菜色。

云舒还没想好，想要什么，不过鲜豆腐可以先留着备用。

这会儿大酱拿回来了，云舒准备开始做酱焖老头鱼，这个可以做咸口一些。