第二百零三章 肉夹馍火爆(2 / 3)
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听到这句话之后,周围的人都点了点头。
“我今天早晨也是在那边的小店铺里面买了个肉夹馍,但这肉夹馍的味道跟姑娘这里卖的肉夹馍完全不一样,所以我还是乖乖来你这里排队吧。”
有客人比较好奇。
“姑娘,你到底是用的什么香料?怎么感觉你这里的肉一点都不腥?”
“其他店铺里的肉夹馍做的真的特别难吃,只有你们店里的肉夹馍入口即化,你能不能以后再多做一点,或者要不然你就直接开家店铺吧,让你的那些伙计们来卖肉夹馍?”
面对大家的质疑,乔麦叹了一口气。
“我估计是因为那些店铺里的掌柜的不舍得用好东西,所以他们做出来的肉才没有我做出来的肉好吃。”
她指着案板上的卤肉。
“不瞒大家说,我们这里的肉夹馍基本上全部都是用的梅花肉,就连我们给大家的烧饼都是用精细白面做的,要不然怎么可能会有这样丰富的口感?”
众人心里面很是吃惊。
梅花肉算是最贵的肉了,别人都巴不得用便宜的肉来做肉夹馍,怎么面前的这个姑娘竟然用了梅花肉,而且如果烧饼真的是精细白面制作而成,那这个成本代价也实在是太高了吧?
有人有些质疑。
“要是按照你的那个算法,那你岂不是一天到晚也赚不到钱,你图什么?”
“你该不会是骗我们的吧?怎么可能会赚到钱?”
听着他们的话,乔麦摇了摇头。
“这白面都是由我们家里面的粮食磨出来的,梅花肉有时候虽然能够在镇上割一点,但却亏不了本,只是稍微赚的少一些罢了。”
“我希望大家能够认可我们的厨艺,更希望大家能够认可我们的肉夹馍,所以请大家不要在这个事情上纠结。”