第43章 吃撑了（1 / 2）

柳依依来到河边之后，先是将三七的枝条和根部小心翼翼地掰开，然后认真仔细地清洗一个个褐色的小土疙瘩，用手轻轻的揉搓着上面的泥土，又扯了一把野菜，搓洗这三七连接处的缝隙里的泥土。一颗一颗的三七在她的细心下，洗的干干净净。又拿出下午刚刚采摘回来的鲜嫩蕨菜。圆圆的枝条上蜷缩着一个个小圆脑袋，一根一根搓洗干净后，她提着满满一桶清水返回山洞。

路过山洞前用于晾晒的草垫子上，柳依依把三七一个个的放在上面，拨开它们之间的距离，以便于三七能完整的接受阳光的照射能早点晒干水分。摸了摸晒着的这种野山菌子，只见他们已经微微脱水了。

看来自己出去的时候，沈亦白也顾着野山菌，勤快的翻动转换野山菌的位置，方便早点晒干，毕竟谁也想象不到什么时候一场山雨就会下下来，鼻毕竟山谷里还没有做到能够自给自足，早点晒干存放进山洞，也能早点心安，到了冬天内心也多一份底气！

进入山洞后，柳依依首先点燃火并开始煮饭。等到米饭焖好后，她取出之前晾晒好的兔肉，切成块状。接着，她在锅里倒了一点油，并放入沙姜片和野葱头爆炒出香味。随后，她将切好的兔肉倒入锅中不断翻炒，直到散发出诱人的香气。

紧接着，她往锅里加了两瓢水，让兔肉完全浸泡在水中慢慢炖煮。这满满的一大锅看起来非常美味！之后，柳依依走到存放食物的地方挑选了几个土豆，将它们洗净并切成滚刀块大小。当水烧开后，她把土豆倒入锅中，再次盖上锅盖继续焖煮。大约过了半个时辰左右，整个山洞都弥漫着浓郁的兔肉香味。

两只小狼崽被这股香气吸引，兴奋地围绕着铁锅蹦跶跳跃。

柳依依闻到香味后，迫不及待地揭开盖子，盛出两碗满满当当的兔肉汤，放在地上。她温柔地对两只小狼崽说道：“你们要乖乖地等一下哦~现在还不能马上吃哦~”

两只小狼崽乖乖地蹲坐在碗边，目光紧紧锁定着兔肉，仿佛生怕这美味佳肴在下一秒就会凭空消失一般。

柳依依小心翼翼地将锅里的兔肉焖土豆倒入陶盆中装好，然后仔细清洗了一下锅子。接着，往锅里加入一勺清水，并撒入少许盐分，等待水烧开之后，再将鲜嫩的野蕨菜放入其中焯水几分钟。

等到叶片变得柔软，便迅速将它们捞出，放入凉水中浸泡片刻。随后，轻轻地将野蕨菜撕成细丝状。这样处理不仅能让蕨菜更好地吸收调味料的味道，也更容易咀嚼。接着，在撕好的蕨菜丝中加入少量的盐，用手抓拌均匀，让盐分充分渗透进去。腌制五分钟后，用水冲洗干净，以去除多余的黏液。最后，将处理好的蕨菜丝沥干水分，放入碗中备用。

待蕨菜丝完全沥干，在锅中倒入比平常炒菜略多一些的食用油。油热后，先放入香气四溢的野葱头和干辣椒爆香，紧接着将蕨菜丝倒入锅中快速翻炒。适时加入一点酱油和一点醋来增添风味。再加入适量的水，稍微炖煮一会儿，让蕨菜变得更加软糯可口。不一会儿，一道色香味俱佳的野蕨菜就可以出锅享用啦！

柳依依将野蕨菜炒好后端出来时，沈亦白也迅速起身走过去。只见他小心翼翼地接过端起盘子，轻轻地放在石板上。

柳依依于是伸出手去触摸地上那碗兔肉焖土豆，感受了一下食物的温度。当她发现食物已经不再温热时，便转过头来，对着两只一直眼巴巴盯着碗却不敢动弹的小野狼轻声喊道：“小灰，小白，现在温度刚刚好，可以开吃啦。”