第305章 处理黄瓜(2 / 2)
这些黄瓜本来就挺干净,没什么灰尘,水里过一遍后,便捞出来,全部装入菜篮子里。
等到将黄瓜全部清洗干净后,沈亦白又准备接下来的工作,将前段时间用竹子做的镂空的竹晒帘子从山洞里拖出来两个,这两个帘子每个又七八米长,两三米宽。一个就可以晾晒不少东西。
前些日子,自从地里的蔬菜开始大批量成熟后,沈亦白便急忙的赶紧编制了五个大小差不多的竹镂空晒帘子。晾晒的时候,直接放在地上摊开,将东西放上去就可以晾晒了。
沈亦白将竹帘子摊开,放在出山洞的左边的草上,然后用几个石头压住边角,竹帘子底部有草支撑着,离地面大概还要几寸的距离,沈亦白问底下理会,等下把切好的黄瓜片放上去,竹帘子上面有了重量,自然会自然而然的慢慢往地上降落下去。
将两个竹帘子分好后,先将其中的一背篓清洗干净的黄瓜直接摊开一整根放在了竹帘子上晾晒,这些到时候主要用来制作酸黄瓜。
“沈大哥,豆角挑好了,要不直接清洗一下晾草帘子上吧!”柳依依将手里的豆角放入竹筐里,擦了擦头上的汗水,扭着身子对山洞外忙碌的沈亦白喊道。
“可以,刚好我刚刚洗了黄瓜,发现还好,不是很脏。直接用盆子清洗一下拿来晾晒就可以了,等到了傍晚,晒的差不多了,到时候我们再做泡酸菜。”
“我原先以为会挺脏的,刚才洗了黄瓜,发现也还好,没什么脏的!”
柳依依听了,连忙回应,“好,那我这就打水,将豆角清洗一遍后拿来晾晒。”
柳依依说着,就快速走到水盆边,端起木盆,将里面的水倒掉后,重新打了半盆水,蹲在地上便开始清洗起豆角来。
抓起一把豆角,放入盆里,搓洗几下后,便拿出来放在一旁的空木盆里,不一会儿,就清洗了不少豆角,她端起盛满豆角的木盆,便快速走出山洞。
沈亦白听到身后的脚步声,回头一看,就看到柳依依端着一大木盆豆角走了过来,于是连忙一个箭步冲上去,急切的说道:“哎,我来,我来!快把木盆给我!”
柳依依将木盆递给了沈亦白,甩了甩胳膊,便跟在了身后。两人一起将豆角一把又一把的摊开晒在草帘子上。
晒完豆角后,两人也一起将一背篓黄瓜全部晒好在帘子上。
“走吧,我们快进去山洞里,外面晒!”沈亦白将黄瓜晒完后,连忙催促起来。
两人来到山洞里,灶台底下的火势在不知不觉间,变的有些微弱,沈亦白一走进山洞,便直奔到烟台前,拿着柴火就赶紧塞入铁锅底下。不一会儿,在他的努力下,火势又开始熊熊燃烧起来,锅里也传来了“咕嘟咕嘟”的水开的声音。
“依依,你去把黄瓜切成黄花条吧,已经全部都清洗好了,直接切就行,切了等下就拿到草帘子底下暴晒。”