第368章 豆腐＋红烧鱼（2 / 2）

顿时，锅里的香味变得更加复杂而浓郁，各种味道相互交织、碰撞，一起煸出了诱人的香味。她又加入适量的盐巴，淋上一些酱油，再倒入一些清水，清水没过鱼身，然后盖上盖子，让鱼小火慢慢炖着。

就在这时，陶瓮里的米汤开始沸腾起来，米汤在陶瓮里翻滚着，不断地冒出白色的热气。

柳依依赶忙走到陶瓮边，将米汤沥出来，放在一个陶盆里。那米汤白白的，散发着米香，就像牛奶一样。

然后，她又将大米倒回陶瓮里，在陶瓮上插上几个气眼，让米饭能够透气。

接着，她又在陶瓮周围淋了一圈水，这样可以让米饭煮得更均匀。

一切准备好后，她便盖上了盖子，让米饭在余温下慢慢焖熟。

柳依依想着晚上两个菜应该已经够了，但她又想到明天猪食可能不够，于是便提着篮子，向隔壁山洞走去。

隔壁山洞里存放着一些平时吃不完或者品相不太好的蔬菜，正好可以用来做猪食。

她走进山洞，里面有些昏暗，她借着洞口透进来的光线，看到地上放着一些豆角、黄瓜，还有一些品相不好的西红柿。

她蹲下身，快速的捡了些西红柿和黄瓜，又抱了一些豆角，将篮子装满，然后快步走回山洞里。

接着，她在角落里拿了个沈亦白编制的竹垫子放在地上，然后拿来菜刀和菜板。她将菜板放在竹垫子上，再次蹲在地上，拿起菜刀，快速地切了起来。

切猪食可不用像做菜那样注意切的大小和刀功，她拿起两根黄瓜，随意地放在菜板上，然后挥舞着菜刀，快速地剁了起来。

随着菜刀与菜板的撞击声响起，竹垫子上滚动着一节一节的黄瓜块，那声音在山洞里回荡，有一种别样的韵律。

等到柳依依切了半篮子时，锅里不停的冒出来阵阵鱼的香味。那香味越来越浓郁，弥漫在整个山洞里，仿佛在召唤着她。

她放下手中的菜刀，走到铁锅前，揭开锅盖。只见锅里的汁水已经煮得差不多了，变得浓稠起来，鱼身上裹满了红红的剁椒和白色的蒜末，色泽诱人。

她拿过一个大大的陶盘子，将鱼小心翼翼地盛了出来。满满一大盘子红烧鱼，那鱼看起来鲜嫩多汁，上面淋着的红色剁椒和白色蒜末更是为它增添了几分色彩，味道香极了，光是看着就让人垂涎欲滴。

柳依依在鱼肉上又洒上一些葱花，让这道菜看起来更加美观。然后她把鱼放在了山洞中间的木桌上，转身走到水缸边，舀了一瓢水，倒入铁锅里。

接着，她又把切好的猪食也倒了进去，然后盖上锅盖，在锅底加入一些柴火，让猪食在锅里慢慢煮着。这样煮出来的猪食会更加软烂，小猪崽们吃起来也更容易消化。

柳依依站在山洞里，看着桌上的红烧鱼和辣椒炒豆腐，闻着空气中弥漫的饭菜香，心里充满了满足感。