五一四,吃饺子(1 / 3)
对于何雨柱来说,猪油渣并不好吃,当然了,他们家的猪油渣,比起来别人家,那些用肥肉卤干的猪油渣,那是要好吃了不知道多少。
因为,他们家的猪油渣,那都是用猪板油卤制的,这种猪油渣放在锅里烧菜的话,就会吸收汤汁,最后蓬松下来,所以,妹妹喜欢吃也是挺正常的。
对于何雨柱来说,今天中午的饺子,其实还是少了一些味道,不过,这年头,能够吃上这肉的水饺,已经很了不得了。
毕竟,这可是一大爷用了一斤二两的肉,中午的水饺,吃着嘴里的时候,那是能够看到肉丝的。
不像过年包的馒头,几斤的面,最后才几两的肉,馒头吃着嘴里,都没有一点的油花,同样的,也吃不到肉的味道。
今天的水饺,一大爷家也算是大气了一些,那一斤多的肉,全部都给放进去了,没有节省。
至于为什么这么说,去年过年的时候,两家第二次蒸馒头的时候,一大爷家那边,肉就放的少了一些,最后,何雨柱在馒头出锅的时候,吃了一个馒头。
比起来第一次包的馒头,可是要差劲了许多。
说起来这个馒头,何雨柱突然是想起来,自己家好像要蒸馒头了呀,之前的馒头,家里已经是吃的差不多了,再过两天,就是新的一个月。
要是拿一些肉出来,再用一些青菜的话,蒸点馒头吃,还是挺不错的。
“娥子,下周我们家蒸馒头吧,家里的馒头已经没有了。”何雨柱突然是对着娄晓娥道。
“蒸馒头?”娄晓娥这边还没有回答,一边上的何雨水,一下子激动了起来:“哥,我们家用猪油渣蒸馒头吧。”
几乎是一瞬间的功夫,妹妹何雨水就是将之前的水饺,完全的忘记掉,相比较于水饺的话,她还是更喜欢吃馒头。
“蒸馒头?”老太太一边上,也是为何雨柱的想一出是一出而惊讶:“这年头,哪里还有蒸馒头吃的,你用什么蒸馒头?”
老太太的话,让何雨柱有一些的挠头,老太太这是穷苦日子过的多了,听着何雨柱的话,也是疑惑,这个时候用什么包馒头。
“我们家可以用青菜和肉,妹妹喜欢猪油渣的话,用猪油渣也可以和青菜一起包馒头。”何雨柱说道。
这个时候,附近的话,估摸着很多人家都还没有种青菜呢,因为季节还差了半个月的功夫。