第15章 野猪里脊炒青椒(1 / 4)
周立业拿着这近二十斤的野猪肉回了家。
此时天已经完全黑了。
由于中午他只吃了一点点牛肉干,又走了那么久的山路,肚子已经相当的饿了。
所以在回家之后,他就直接进了厨房。
做野猪肉就不用去系统空间里面了。
这玩意可以光明正大的吃。
看了看今天得到的东西,他准备做一份小炒野猪里脊,加辣椒的那种。
至于野猪前腿就不做了。
毕竟做那玩意儿太耗时间了。
系统给予周立业的技术里面包括厨艺,所以他的厨艺还是不错的。
将野猪里脊切成细丝,加酱油,盐,和酱油入味。
再切辣椒丝备用。
辣椒这种东西是系统给的。
这个季节想要吃到这些东西基本不可能。
因为外面压根就没有卖的。
在准备好这些东西之后,周立业又从空间里拿了几个自己蒸的馒头放在了气炉边加热。
又去堂屋将火炉烧了起来。
做完这些之后,他开始点火烧柴。
等火烧旺,等锅烧热之后,便可以倒油了。
炒这种里脊肉不需要倒太多油,不然吃起来就太腻了。
等油热之后,倒入已经入味的里脊肉,这野猪肉比较紧实,不能多炒,刚刚断生的时候倒入辣椒丝。