664 小嫩葱里的白菜帮子（2 / 3）

要不说街边摊的乐趣和便捷就在于，你放学的时候，将车支好，不过几分钟的功夫手中就能拿上香喷喷的吃食，这种难以言明的满足感，是坐在规规矩矩的饭店中的现在的我们，是难以感受到的。

两三个小伙伴，或是闲聊，或者打闹，在喜欢的姑娘经过时，故意做出点声响，来引起对方的注意，哪怕是一个回眸，都能让情窦初开的自己回味许久。

便宜的价格，实惠的分量，也是这些放羊的孩童们，在晚归父母回来前填饱肚子的首选。

庆幸y市的小巧吧，从海边到西南河，也只不过是十几分钟的路程，而那个多年间仍未改变的小市场，依然坚挺的伫立在原地。

街边口霸占着一左一右两个最好位置的，分别是最受广大群众喜爱的油煎焖子和什锦串摊。

三元的焖子和五毛的肉串，在这个物价还没有开始膨胀的小城中，依然没有改变。

顺利的抵达了目的地，秦观拉着丛念薇的手，都不由的紧了一紧，站在了那个印象中一直是一脸慈祥的老妈妈的面前。

这是秦观从小学起就经常光顾的店铺，几十年如一日的菜肴，现如今人未变，地角儿也没变，连那个最熟悉的味道也未曾有丝毫的改变。

“老板，5串鸡肉，5串羊肉，再来两串香菇，两串土豆，豆皮，辣椒都来点，小米粥两碗…”

一连串的菜单，说的是无比的顺畅，而那位慈祥的老太太却是一边转身，一边收拾了起来。

‘滋啦…’

温油下锅的肉串，在金黄色的液体中冒出了透明的泡泡，一种油炸食物的清香就在这个用塑料雨棚搭建起来的露天小店中，飘散了开来。

没错，这家店子的肉串很是特别，不同于蔬菜的铁板油煎，这些鸡肉和猪肉都是经过老板娘特殊的腌制之后，再裹上混合着鸡蛋的面粉糊糊油炸出来的。

由于腌制过的肉块，大小均匀，酱料鲜香可口，连挂在外层的糊糊都是老板娘多年操作的精准轻薄。

再在小火控制油温的一炸锅内，慢慢的将肉内部闷熟，再到加大了火候的旺火油锅中滚上三滚，等到出锅的时候，再根据客人个人的口味，撒上老板娘特调的椒盐粉，辣椒面。

让这里的肉串儿吃着烫嘴，咬起来酥脆掉渣，吃到口中的肉块汁多饱满，带着所有油炸食品的精华，却抛弃了大油的过腻的口感，其美名传遍了这周边的大小学校。