第7章 嗦粉【新书求收藏追读】(2 / 5)
每次收钱的时候,她都会露出宋辞见到的那种喜悦表情,闲下来的时候,就会拿着手机,看看清空的零钱里有多少钱了,数一数包里的钱,就更卖力了。
货买完的时候,就会立马回到院子里搬货,然后继续叫卖,那独特的声音,往往能招揽更多的顾客。
院子里。
宋辞的小厨房,已经摆好了电磁炉和锅具,还洗了好几遍。
“我看看,切肉,然后放点淀粉,放个蛋清鸡蛋清怎么放?”疑惑的看了看鸡蛋,宋辞记得打破蛋壳就是蛋清蛋黄一起的,还能分开?
摸过手机,宋辞查了一下才发现可以分开。
“连蛋清蛋黄都可以分开,这个世界上有什么是不能分开的?”喃喃自语的时候,宋辞拿着鸡蛋敲了一下碗边缘。
疑惑的拿着鸡蛋,看着敲破掉的碗,宋辞深深呼了一口气。
碎碎平安!
最终他也没有分离出蛋清,而是把鸡蛋一起放进去了,搅拌好一会,宋辞开始切青椒,虽然耽搁不少时间,但是有模有样的。
备点姜蒜,葱花,可以开始炒菜了。
点了一下电磁炉的开关,放进去刚买的植物油,宋辞穿着围裙,摸着下巴,考虑着什么叫油温八成热。
那是多热?
咬了咬嘴唇,宋辞感觉自己真蠢,估计着差不多,他就把肉下了,滋滋热油里混入鲜肉,溅起的热油,烫了他好几次。
一边龇牙咧嘴的搅拌,一边考虑着炒多久才是八成熟,马德,根本估计不了啊。
捞出肉的时候,宋辞拿着筷子翻了一下,感觉差不多,又开始下香料,青椒,最终混在一起的时候,开始出香味儿了。
“哎,这味儿对了,真香!”宋辞拿过调料,切开一个角,又开始估摸不准放多少盐了,小心翼翼的倒了一点点在锅铲上,觉得不够的他又倒了一些。
翻炒,翻炒!