第二百一十二节 茶道(2 / 3)
但江百歌专注煮茶,周子言自然也不多问,只坐在江百歌对面,静静地等待。
不多时,茶壶嘴儿腾起一股白色蒸汽,看来是紫砂壶里面的水已经被烧开。
江百歌等水沸腾片刻,这才放下蒲扇,把紫砂壶从泥炭炉上端下来,放到竹制隔热垫上,随即用竹夹夹起两个茶杯,放到玻璃洁杯皿里,又把要用的茶漏之类的器具也放了进去。
随后,江百歌端起紫砂茶壶,用刚刚烧开的水,淋浇茶具,等觉得差不多了,江百歌又才放下紫砂壶,又拿过竹夹,将器具一件件的涮洗之后,放回到红木茶盘里面。
放好之后,江百歌又才用茶勺在茶盒里面舀了少许茶叶,放到泡茶杯里,然后将茶壶里面的开水倾进泡茶杯。
只稍等片刻,江百歌便将泡茶杯里面的茶汁滗去,随即再才将茶壶里面的水倒进泡茶杯,然后盖上盖子,只是那茶壶里面的开水,到了这时,已然用光,一滴不存。
再等片刻,江百歌这才端起泡茶杯,将第二道茶汁倒进茶杯,而所有的茶汁,仅仅只倒了两个大半杯茶汁,这时,江百歌才转头向周子言微微抬了抬下颚,示意周子言可以喝茶了。
从周子言进来,坐下,直到现在,几乎已经过了一刻多钟有多,仅仅就只能喝到指头般大小的大半杯茶汁。
周子言微微点了点头,算是请了茶,随即端起茶杯,还未凑到嘴边,一股清醒的茶香已经扑鼻而来,与上次周子言喝过的茶相比,这一次江百歌用的茶叶,高级了不只一倍。
江百歌也端起茶杯,微微的嗅了一下,然后微微的呷了一口。
这茶杯也就比指头大不了多少,江百歌这一呷,茶汁便去了一半,进到嘴里的,已经是极少,几乎只能润润嘴唇和舌头,但江百歌并没将这原本就已经极少的茶汁,直接吞下去,而是含在嘴里,用舌头微微搅动了一下,这才混混的吞下喉中。
与江百歌截然不同的是,周子言却是端起茶杯,将茶汁一下子全部倒在嘴里,然后用舌头顶住上颚,一点一点的将茶汁吞下去,之后还微微咂了咂嘴巴,慢慢回味留驻齿颊之间的余味茶香。
这时,江百歌才缓缓开口说道:“以前年轻的时候,我就总认为喝茶这种附庸风雅的事情,简直就是浪费时间,你看这个茶必须得好,水温要合适,出水闷泡的时间还得准确,弄个大半天,也就这么一小杯不足润喉的茶水,实在很是不值……”
说到这里,江百歌,将杯中余茶喝尽,又品味了片刻茶味,又缓缓地说道:“时间久了,我才明白过来,前人的智慧,实在很高深啊,这个茶道,跟做人做事是一个道理,一定要按照规矩来,不能太着急,同时呢,不能锋芒毕露。”
周子言放下茶杯,微微点头,也明白江百歌的意思,前面这一段时间,自己在锦湖苑,甚至直在江百歌本人面前,也毫不退缩,实在是锋芒太过。
只不过,江百歌又哪里知道,周子言不用这种非常手段,又如何能够从一个小小的职员,直接坐上锦湖苑总经理的位置,更加接近百歌集团的高层管理,为达到自己的目的,迈出一大步。