第十四章 圣龙王(感谢推荐票,加更)(1 / 2)
城西邓老头的小饭馆。
现在刚过晌午,但是邓老头的小饭馆却人少的可怜,只见邓老头躺在店门外的大树下,翘起个二郎腿,哼着小曲。
这邓老头,开个小饭馆,但是做菜的手艺是真一般,勉强比家常菜好吃一点,但是胜在量大实惠,所以李佐书等人偶尔饿极了,也会过来吃吃饭。
但是自从邓老头有次偷偷炖了锅狗肉,被几人发现,藏不住了,才知道,邓老头有一手砂锅焖狗肉的绝招。
他这砂锅焖狗肉,做起来和其他家做狗肉看着没什么区别,都是过水、炒锅上火,放油油,下各种大料、白糖、葱、姜、酱油等,下狗肉煸炒2分钟,注入高汤,烧开后倒入砂锅。将砂锅上火,倒入米酒,焖1小时,开锅。
李佐书等人其实也好奇邓老头怎么做的味道就是那么的好吃,让人回味无穷,但是邓老头嘿嘿直笑就是不告诉他们。
其实李佐书也大致看出来了,其实就在他家的秘制的米酒和料汁上。其他东西,没看出有什么不同的。
每次一只狗肉也就二十多斤肉,他们这些衙役都是大肚汉,一人几筷子下去,就没了,次次连锅里的汤汁都不放过,拌了几轮米饭才肯罢休。
现在城里能养狗的人家,都不是一般的家庭,所以想吃一次狗肉,还真不容易。今天李佐书难得杀了这么多只野狗,可算是可以吃个尽兴了。
把其他狗肉交给邓老头,交代处理干净,晚上带同仁过来吃。老邓头对李佐书的交代自然十分上心,毕竟自从他们经常来吃饭后,店里的地痞无赖都少了很多,生意自然好上不少。而且他自己也爱吃狗肉,厨子吃点自己做的菜,那还不是理所应当的事。
于是,李佐书单独带着野狗王的肉和内脏回家了,这野狗王可是异兽,他可舍不得拿来请客,毕竟野狗王的血精能够增加能量点,这整只野狗王的肉,好歹给李佐书供应点1-2点能量,那他就赚大发了。
把野狗王简单清洗干净,拿木桶挂在水井里,准备明天再吃。
先到韩鹏家,叫了韩鹏,让他早点去通知秦铺快等人,晚上一起去邓老头的店吃狗肉,不然去晚了,别人有安排,还怪他不诚心。
韩鹏一听吃狗肉,那自然十分欢喜:“等会我去偷几瓶我老爷子的好酒,我们晚上吃点好的。”
李佐书自然不会阻止,交代了一声,赶紧回家清洗去了,刚在路上只是简单的清洗了下衣服上的血渍,身上的没有清洗,现在干了结痂了,浑身难受。
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“李哥儿,你不要命了,听韩鹏说你下午一个人去端了乱葬坑的野狗窝。”远远的,只见秦铺快提了几只烧鸡,卤猪蹄走了过来。
“嘿嘿,我这不是年少无知吗?打完之后,才后怕不已,差点回不来了,所以晚上叫大家伙一起喝喝酒,压压惊。”李佐书赶忙说道。
“好,回来了就是英雄,年轻人就是厉害,李哥儿,今晚我带你去勾栏耍耍,压压惊。”秦铺快笑道。