020(1 / 3)
姜宴这边自然是感受不到保尔对她的吐槽的,她正在忙着给自己的餐厅服务员的工作写一个标准化作业流程。
这个流程写出来以后,尽管是一个不太完善的状态,但是,之后餐厅的服务员工作就不太需要专门派人培训了,而老板也就更愿意雇佣兼职的小时工了。
很多时候,照着流程来完成就可以了,可以减少工作上的疏漏,而且还能把卫生的观念融入到每一个具体的服务工作步骤中。
比如去后厨的时候一定得戴帽子,工作时候一定要戴手套,每天的工作服需要用84消毒液浸泡洗干净后晾干等等……
尽管有时候执行起来可能会显得麻烦一些,但是这同时是对顾客和服务员的双重保护,也避免了应对卫生检查时候,临时卫生培训所花费的时间成本。
当然了,年轻人有想法自然是好的,但是能不能实施其实也有很多别的因素制约。
但是,这套标准化作业流程的拆分是实验室的师姐当初给姜宴分享的,她那时候只后悔自己怎么知道的那么晚,现在生活中能够活学活用的地方,她都尽可能来进行一下实践。
姜宴带着她打印好的流程步骤,来跟老板请辞,其实就是小时工而已,电话里告诉一下就行,甚至有人直接不辞职,索性就不来了,反正也没有需要结算的工资。
但是,这从某种意义上算是自己第一份工作,她还是想给自己画上一个好的句号,同时老板对她比较好,所以,她还是坚持当面来和老板交流。
老板听说姜宴要去上学了,这个小时工兼职得辞掉了,他还是有点惋惜,毕竟姜宴从各个方面来说都是一个好员工,于是他只能用爱惜的目光多看了几眼。
而对于姜宴整理出来的标准化流程,老板只是看了看就放下了,没有做出评价,但是也没有打击她。
“上大学以后好好学习,兼职还是少干,尽量别影响学习,啥都不比学习重要啊。”
“嗯嗯。”姜宴点点头。
老板接着说,“我记得你好像学的医吧,那你更得好好学了,以后看病救人可是大事,不好好学的话,那可是人命关天的。”
还不等姜宴应和,老板又说,“就是可惜,你要是学的中医的话,干得不开心还能自己出来开个中医诊所,你学西医的话,就要努力进大医院喽。”
姜宴不知道这话咋接,于是又使出了憨笑技能。