第134章【蔬菜之王】（3 / 3）

就像不远处的一株棕榈树，比沙漠中看到的当然要娇嫩许多，他脸上瞬间笑开了花，道：“观众朋友们，我也发现了好吃的咯。瞧：一株栲恩特棕榈树！”

棕榈树有什么稀奇的，观众们表示在撒哈拉沙漠的绿洲里可没少见，当时也没见他去吃呀。“饿疯了吧？”

正奇怪呢，陈二狗就已经挥刀砍下这株棕榈树。削掉层层外皮后，露出里面嫩白的一截棕榈芯。

“这还差不多，至少外观上有点食物模样。”水友们咂咂嘴，刚吃饱饭的他们表示不羡慕。

不愧是大吃货，一提起吃的东西，陈二狗就有点滔滔不绝了，笑道：“一些喜欢吃的朋友肯定不会陌生，栲恩特棕榈树树茎内芯，被称为蔬菜之王。”

“在全球各大顶级饭店为顾客提供的美食中，最高档的蔬菜类食品就是用棕榈芯制成的‘大富翁沙拉’。在法国人引以为豪的法式大餐中，很多菜肴也都会用到棕榈芯。

让我先尝尝味道……”

嚼了一口，细细品尝，眼睛瞬间就亮了，点头赞道：“口感还不错，既脆又香甜，尤其是在我忙活这么大半天没有进食的情况下，它能帮我补充很多营养。”

又大嚼了几口，将一整段棕榈芯全吃下去，“就是靠近根茎的部位有些微苦。整个质地很实，嘴巴里嚼起来不像是嚼蔬菜水果的感觉，像是一个带甜味的蛋白质块……有点，生板栗肉的感觉。”

“但我想，除了口味，它之所以被誉为是蔬菜之王，更多的原因还在营养和稀少上：

这是一种完全不含任何脂肪和胆固醇的天然无糖食品。对于患有高血压、高血糖，或希望控制体重，保持健康的顾客来说，实在是难得的佳品。”

“棕榈芯也可以用作食疗，还可以制作沙拉、开胃品。可以直接当水果吃当然也可以用于烹制热菜，例如用作肉类和汤的辅料。所以，身为一个厨师，难得发现蔬菜之王，我不打算放弃它。决定采集一些树心部分带走，没准用得着。”

几刀下去，就已经砍断三株嫩株，利索的取了棕榈芯继续上路。

没走多远，又有新的发现，一片野生木薯林，“在刚果，木薯基本算是他们的主餐了。他们经常将木薯捣碎和面揉成一团，做成面团来吃。”

木薯很多，中国也不缺，水友表示也不羡慕。

陈二狗也不多取，直挖了一截品相不错的带走。