第七十三章 面拖蟹（1 / 2）

次日清晨，贾芸起得极早。走过外间，看到小红和四儿犹自伏在碧纱橱里酣眠未醒，四儿的手里还抓着一对金锞子，显是把玩颇久，爱不释手之意。贾芸微微一笑，却并不惊动她们，轻轻推开了屋门，没料想外间却是一股寒风吹来，让他不由得一阵颤抖。

“二爷仔细受凉！”

不知是不是寒气透入的缘故，小红也醒了过来，看见贾芸站在门口，连忙从衣箱上拿过一身秋衣披在贾芸的身上，贾芸看着这小丫头同样是衣着单薄，小脸冻得通红，却浑然不知一般只是低着头给自己整理衣物，心中大是感动，没来由的突然用力抱了抱小红，在她的额头上轻轻一吻。

“啊！”

小红完全没有料到这样的状况，惊呼一声，就像一只受了惊的小雀儿一般，耸着肩红着脸，只是望着贾芸，却说不出一句话来。

贾芸冲动之后也是一样有些失措，尤其面对着小红惊疑羞赧的表情，更是大感惭愧，连忙点了点头，转身逃出了屋子，只留下小丫头依旧怔怔的呆立在屋子里，回味着方才的一幕……

深秋雾重。

尤其是大观园这样树草葱郁之地，那积蓄了一夜的水木精华，在朝阳的照射之下，顿时蒸腾出一片勃勃的淡雾，笼罩得整座园子里有如仙境一般。

贾芸一路散步，很快便来到了藕香榭。这是薛宝钗和史湘云定下的赏桂品蟹之地，也是大观园中少有的临水住所，河当中建有一座小亭子，众人的坐席便安放在其中，此时，已经有几个小丫头正在那里摆弄桌椅，点炉烧水。

贾芸知道自己来得早了，正待转身离开，却见宝钗的贴身丫头莺儿正带着两个老婆子抬着满满的几篓螃蟹迤逦而来，看见贾芸，一叠连声的打着招呼。

贾芸连忙上前，笑着称赞道：

“你们倒真选的好地方，四面临水，又开阔又清亮！”

莺儿说道：

“这都是我们姑娘的主意，待会儿老祖宗和太太她们都要来，所以这会子让我张罗着赶紧多刷洗一些螃蟹出来。”

贾芸看了看那些螃蟹，果然个个都是极肥极大的样子，红壳玉肚，巨螯俨然，相比之后世里那些靠饲料催生的大闸蟹，果然要生猛很多。

“这么多大螃蟹倒也是难得的，宝姑娘想来费心不少。”

“都是咱们店里的一个伙计送来的，倒不费什么事儿，就是做起来麻烦，一时寻不到这么多的蒸笼，分开来煮，又怕冷了不能吃。”

听着莺儿的话，贾芸突然动了心思，早年间在家里的时候，最喜欢吃的就是母亲做的“面拖蟹”，上了大学之后，却是少有机会再尝到这般美味，今儿反正时间尚早，不如试着也做上一回，说不定这些长居北方的贾家老小，倒也未曾尝过这口呢。

想到此处，贾芸从那婆子背上扛过一篓，笑着对莺儿说道：

“我曾听人说起过一种南方的食蟹妙法，极是美味的，今日有暇，且看我的手段如何？”