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第七十七章 公关学习(2 / 3)

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还好黄云逸虽然醉了,可是不吐也不闹,回到师姐的家坐在沙发上就睡着了,师姐洗刷了一下之后酒也醒的差不多了,担心黄云逸醉的不清,就费九牛二虎之力给他洗了一把脸,把他弄到床上睡了,谁知道一夜倒是无事,让师姐白担心了一个晚上。

还没有来得及害羞,黄云逸发现已经七点半了,要迟到了,赶快简单的洗刷了一遍,和师姐道了个别就上班去了。

回到办公室后,把昨天晚上的情况简单的和伊姐说了说,伊姐觉得他这些老乡可都是硬资源,又结合自己联系的记者,列出了一个次序。那就是省文广集团的电视台、广播是一拨,驻省媒体是一拨,华州电视台各频道是一拨,华州日报集团是一拨,江南日报集团是一拨,还有一些特别的记者和媒体人是一拨。这样分下来,十次请,每次差不多安排了3桌,邀请记者约15到20位不等,10名华达的领导,各部门、分公司经理相陪。

两人碰着头把名单、邀请的批次定下来打印出来请汪总、郑书记及几位副总过目。副总们没有什么异议,汪总和郑书记各自增加了两个名字。

确定好之后,伊姐就带着黄云逸去订酒店了,本来这种事情是不用亲自跑去的,象华达这么大的公司,都有几个关系特别好签了协议的酒店的。

事先伊姐按照邀请记者的级别不同,将十次宴请的档次分为三等,三等是一般的记者,二等是有主任参加的,三等是有老总参加的,各个档次的宴请要订的酒店的档次。

为此,伊姐专门给黄云逸上了一课,带着黄云逸跑遍了几乎所有华州上档次的酒店,并且一个个指出这个酒店是什么级别的,有什么特色,有什么优点,有什么缺点。

黄云逸都一一的记录了下来,决定了订的酒店之后,伊姐又带着黄云逸去酒店和酒店的经理认识,交换了名片,为此伊姐还专门给黄云逸印了一盒名片,让黄云逸负责联络工作,并让他把每个公司的菜单看熟,考虑一下每次如何点菜。

把这个事情落实好之后,黄云逸就在伊姐的指导下开始写请柬了,将近200张请柬写好之后,和伊姐一个个的给他们打电话,先电话里邀请,然后约好时间再把请柬送过去,光送请柬两人就送了一个星期。

送好请柬之后,就要给记者们准备纪念品了,两人按照不同的级别准备不同的纪念品,准备好300份纪念品之后,还有两天就是是第一次宴请了,第一次是宴请华州电视台的几个频道的副总。

一切准备好之后,伊姐又让黄云逸把每次宴请的客人和陪同人员名单制成表格,表明单位、职务和联系方式。

并让黄云逸拿着名单,给公司的每个陪同人员发了个通知,并让他们在名单各自的名字后签名,确保当天能到场相陪,保证不冷场。

还剩最后一天,伊姐让黄云逸把选好的菜单列出来,黄云逸将自己挑选的三个级别的菜单打印出来。伊姐看了之后,给他进行了具体详细的调整,并说明了为什么调整的理由。

经过伊姐详细的解释之后,黄云逸才明白点菜还有这么多学问。由于每次都有三桌,人比较多,伊姐说这样菜要精而全,凉热荤素、鸡鸭鱼肉、海鲜走兽等相互搭配起来。事前,伊姐还自己或者让黄云逸了解了各次宴请中几位贵客是否有什么忌口,喜欢哪种口味,比如其中省电视台就有位总监是回族,虽然不能为了他专门去清真餐馆宴请,但是也不能点有猪肉的菜了。当然每次宴请虽然是多桌,但是只要列个菜单就行了。

宴请当天中午,伊姐让黄云逸给参加宴会的客人和自己公司相陪的人都打了一个电话,一来询问一下请柬是否收到,二来善意提醒一下。

下午三点半,伊姐就和黄云逸来到宴请的酒店,把确定好的菜单交给酒店。到宴会的包厢,查看一下现场和周围的情况,并确定主桌,给服务员交代一些特别需要注意的事情。

等到公司的相陪人员陆续到达并确定相陪人员都会到之后,伊姐给除了主桌之外安排一个主陪人,让他们先坐好。同时等汪总到了之后,请他坐上主桌的主位,并和他详细介绍了一下今天邀请客人的情况及一些注意事项。还专门安排总经办夏主任作为宴会时候的总协调人,负责伊姐在外面迎接客人回来后,客人的坐次安排,客人介绍等工作,并把今天的邀请名单也给了一份给他,并和他详细的介绍了一些特别事项。

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