第九章老板,我们的菜还没好吗(4 / 5)
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“鲫鱼居然也能烧出这种味道!”
众人喝得满嘴油光,好评不断。
一旁的黄宇愣是被夸得有些不好意思了!
“各位,今天还有一道新菜,宫保鸡丁,要不要试试?”
“好好好!那可是我最喜欢吃的!”
赵露丝连忙点头答应,一双明眸满含期待。
黄宇起锅烧油,又是熟悉的葱姜大料炝锅。
接着放入腌制好的鸡丁,依次加入料酒,生抽,白糖,鸡精,食盐……
随着大火翻炒,鸡丁表面被染上一层糖色。
空气中弥漫着阵阵咸香,与鸡肉本味完美结合在了一起。
其他人还在争抢着碗里的鱼汤,却突然被这阵香味所吸引。
“什么味道?好香啊!”
“这是宫保鸡丁?为什么跟我之前见过的不太一样?”
“那当然!我这可是秘密配方,跟其他餐厅卖的那些可不同!”
黄宇说着,开始将炒好的鸡丁装盘。
“我先尝尝!”
赵露丝第一个上前,夹起一块鸡肉送入口中。
鸡肉肥而不腻,瘦而不柴,表面金黄酥脆,里面鲜嫩多汁。
一口下去,麻辣酸爽,鲜香四溢。
就连葱段都吸收油汁,吃起来格外清香!
“好吃!太好吃了!老板,再多来几盘!”