第444章 卤味小店（4 / 5）

“还好你买的早，我办的时候也有人盯上了这条街。”

许年年点头，这年头有生意头脑的人也不少，之前是困于没有条件。

现在自己那个铺子开起来了，迟早会有人盯上的。

到时候再买，可就不是那个价格了。

许年年决定还是先去扩大果园面积，原材料跟上来，才能将这几个铺子扩大起来。

路过熙熙攘攘的国营大饭店的时候，许年年忽然想到，她也可以做啊。

虽然没有大厨师，但是她有蔬菜这些东西啊，在冬天就是一个优势。

而且她要做一家跟现在不同的国营大饭店。

不需要员工多少技术的那种。

因为大厨师可不好找，人家现在眼光还是高着呢，怎么会去私营企业饭店？

自己虽然厨艺好，但是没那个精力去教一个厨师怎么做饭的。

更何况教会对方，转身去自立门户怎么办？

她也没那个精力去选一个有天资的人。

想来想去，想起后代开的最流行的火锅店，串串店，还有卤味店。

这几项都是不需要大厨师的。

而自己做饭就是一绝，这几个根本不在话下。

最简单的就是卤味店。

立即决定先开卤味店，选人这个直接选了一个干活利索的大妈。