234.开业准备（2 / 2）

“看来你这个店长，当的还不错么，有模有样的。”等大家散了以后，李浚赫走到杨雷的身后，笑着说道。

“哦，大哥，你回来了。”突然听到背后的声音，杨雷吓了一跳，看到李浚赫的身影，才笑着说道。

“怎么样，对于这个增大了五倍容量的店铺，有没有信心管理好？”跟杨雷坐在大厅中央的一出椅子上，李浚赫笑着问道。

“对于管理我倒是不担心，只不过现在对于厨师和面点师的这一块，我倒是有点担心。”听到李浚赫的话，杨雷也不隐瞒，直接说道。

“哦，你是担心这么大的面点房和楼上的厨房人手不够，是么。”听到杨雷担心的话，李浚赫笑着问道。

“是啊，现在我成为店长了，虽然之前我带出来的那两个厨师手艺已经够用，但是毕竟他们只有两个人，以前店面那么小的时候，我们三个人一起才能在饭点的时候供应的上，但是现在店面扩大了这么多，光凭着他们两个人再加上三个新聘用的小厨，应该不够用吧。另外还有一楼的这个面点屋。只让吴叔一个人来弄，这个面点房会不会太大了，他都那么大年纪了，一个人弄不过来的吧。”成为了店长，杨雷开始为店里的方方面面开始考虑了起来。

“这个你就不用担心了，实际上我已经邀请了两个法国的朋友过来，一个厨师一个面点师，不出意外的话，他们明天早上就到首尔了。休息两天之后，就正式成为这里的厨师和面点师。这样的话，不管是厨房还是面点房的人手就够用了吧。”听到杨雷的担心，李浚赫笑着说道。

“法国厨师！大哥，真有你的啊。我早就想看看原版的法国菜到底是什么样的了。”听到李浚赫的话，杨雷兴奋的说道，虽然他现在的厨艺已经非常棒了，很多法国产做出来也是别具一格的，但是毕竟，他没有去过法国，没有真正的品尝过原汁原味的法国菜，所以听到李浚赫的话，杨雷兴奋极了。

“先别忙着兴奋。杨雷，这两个人都是在法国赫赫有名的厨师跟面点师，虽然接受了我的邀请，来这里帮我，但是他们也只答应了在这里三个月而已。三个月之后，他们就会去下一个地方。所以，你只有三个月的时间，去从他的手里把这些菜谱和味道偷学过来，明白么。至于面点那边，我已经跟老吴说好了，到时候他儿子那边也会过来工作，到时候也把那个面点师的技能学来就好了。”看到杨雷兴奋的样子，李浚赫制止到。

“这样啊，我明白了，大哥，放心吧，别的我不行，但是偷学厨艺的本事，我可是十分拿手的，到时候这个事情，就交给我吧。”听到李浚赫的话，杨雷拍拍自己的胸脯，说道。

“周日的开业准备的怎么样了，除了器皿和茶叶咖啡豆明天到货，其他的食材和厨具都准备好了么。”

“全部都准备好了，除了需要当天进来的新鲜食材之外，其他的材料都已经到位，厨具也开始调整，在星期日之前，绝对会准备完成的。”听到李浚赫的话，杨雷立马说道。

“好了，你继续忙你的吧，对了，明天茶叶和器皿应该到了，上次运过来的时候，你也在，所以这一次，我就不过来了，你自己处理吧，那些瓷器，十件之内的耗损都是正常的，要是超过了，你给我打电话就行了，另外新送过来的红茶，先不要拆封，等我来了再说。”来这里看一看，李浚赫就打算回去了，在这里也没什么事情。不过在临走之前，李浚赫还是嘱咐到。

“放心吧，我会办好的。”看到李浚赫离去的身影，杨雷说道。

“已经这个时候了，看样子秉宪哥的剧组是去不成了，还是先给他打个电话吧。”走出咖啡店，李浚赫看了看时间，已经下午五点多了，拿掉了去李秉宪剧组探班的心思，李浚赫拿出手机，给李秉宪拨了过去……(未完待续请搜索飄天文學，小说更好更新更快!