第二百二十章鲞（2 / 5）

服务员态度不变，还是那么甜美的笑着道：“尊贵的客人。我们每个包间里都有菜单，就是你们用来点菜的的那个，每道菜的后面都有价格。

而且，就是因为你们跟老板是同乡，所以你们的菜，都是按照四倍的份量上的，并且包间费服务费，我们都没有收取。

如果您对价格有异议，你们可以看一下你们的点菜单，就在那边的平板电脑上。上面有你们的消费记录。”

韩荣耀的动作很快，他像老韩那边凑了凑，摆弄起那台镶嵌在桌子上的平板电脑，很快，他们都消费记录就查出来了。

“那个洗手蟹每只要两百元？”韩荣耀知道螃蟹贵。可没先到这么贵，要知道，这些天，他可没少吃韩孔雀带回来的梭子蟹，如果他知道一只就要两百，他可舍不得吃，拿出去卖了多好。

“是的客人，我们选用的是刚刚打捞上来的梭子蟹，每一只都超过一斤重，这样的螃蟹批发价都在一百元一斤，所以两百元的价格真的不贵，还有那份姜醋桂花蟹也是每只两百元，这样的价格卖一份螃蟹，我们根本不赚钱。”服务员态度很好，可以说有问必答。

韩孔雀对这个服务员很满意，真不知道陈青是从哪里找来的这种熟手，这家饭店开业不长，没想到服务员的素质会这么高。

“两百块一只还不叫贵？”韩建国喃喃自语的道。

这时候顾晓展也凑到了韩荣耀身边，虽然看不上韩荣耀，但他以后毕竟是自家妹妹的丈夫，这么贵的一桌酒席，他们也害怕被人坑了。

“洗手蟹十只两千元，火腿炖肘子两百八十元，鸽子蛋一百八元，茄鲞三百八元，十只姜醋桂花蟹两千元，鸡髓笋五百八元，糟鹌鹑两百八元，烧鹿肉三百八元，糟鹅掌鸭信三百八元，酸笋鸡皮汤二百八元，这是饭店吗？这是黑店吧？”看完了菜谱，顾晓展也怒了。

“什么鸽子蛋要一百八十元？一百八十元要买多少鸽子蛋？”顾成立也愤怒的道。

虽然客人很愤怒，可服务员还是那么镇定，她有十分优美的声音再次解释道：“尊贵的客人......”

“不要尊贵了，再尊贵我们都要在你们这里，给你们刷一辈子盘子了，你就说说这是怎么回事，为什么一盆子鸽子蛋要一百八。”

韩建国虽然很愤怒，但他也没有挑选最贵的螃蟹说事，他们知道那螃蟹确实贵，两百元一只，还真是没说的。

“是这样，请看平板电脑，点击鸽子蛋，下面有鸽子蛋的大体制作方法，请看秘制调料这一栏，上面详细列举了一些名贵材料和工艺过程。

只要你们看了，就知道我们根本没有多收你们的钱，刚才吃鸽子蛋时，是不是感觉收不住嘴，所以一大盆鸽子蛋，居然一只也不会剩下？

这就是我们红楼食府的实力，越是简单的东西，我们的厨师花费的功夫就越大，所以才更好吃。你们花费这么点钱，吃到这么美味的鸽子蛋，绝对是物超所值。”

“那这个茄鲞有是怎么回事？这不就是茄子炸了炸吗？居然比鹿肉还贵，这么一盆居然要三百八十元。”顾成立吃饭时，就注意了这道菜。虽然很好吃，但他还是研究了出来，这就是一道油炸茄子。

“还是请看平板电脑，上面也有详细的记载，当然，如果不耐烦。我也可以介绍一下，这是我们的必备功课，茄鲞这个名字年轻人应该听说过，我们这家饭店叫红楼食府，这里的美食自然跟红楼梦这部名著有关系，茄鲞就是出自红楼梦中。”

韩荣耀点开茄鲞。茄鲞是《红楼梦》中写得最为详实的一道菜，制作方法很繁琐。