第三百二十二章 土豪(4 / 5)
陈青苦笑:“这位大哥,你说我们做生意的有不想赚钱的吗?您看看我的服务员,她们都忙成什么样了?”
“你别说,你这里还真是不同反响,我来了不短的时间了,你们这上菜的速度可真是快。我看了半个多小时。居然就没有重复一样,这有一百多道菜了吧?
我就是要挣个面子,所以你们这样的饭店,对我最合适。钱不是问题。你告诉你的服务员。再受一下累,今天我每个人给她们包个大红包。”高壮男人高声道。
他的声音,不止是韩孔雀等人听到了。很多在这一层的服务员都听到了,不过她们也就是笑笑,因为她们实在没有时间浪费。
间隔一分钟到两分钟就上一盘菜,每个服务员都要差不多负责五十多道菜,这样一来,她们在一百多分钟内,是一刻也不得闲。
这还是有很多服务生在给她们打后勤,很多冷盘,糕点,都是有服务生推着小餐车,给她们送到了包间门口,要不然,就算把她们的腿跑细了,也达不到这种节奏。
要知道,这样的菜你上慢了还不行,只要稍微慢点,时间拖长了,客人就吃饱了,那后面的菜,你就算做的再好吃,客人也吃不下。
所谓人饱蜜不甜,韩孔雀和陈青弄出这么大的动作,可不止是给韩荣耀涨面子,他们最终的目的,还是做宣传。
要不然,他们也不可能准备的这么充足,现在他们的整个动作,已经全部被拍摄下来,这些是要传到网上用来宣传的。
陈青也没想到,这满汉全席的效果会这么好,这一次的宣传还没有真正开始,就有客户找上门来了。
但他真是有心无力,一百多道菜,那么多服务员同时上菜,这样的场面虽然壮观,但更加累人。
如果只是一桌客人,就算菜再多,他们也可以轻松应付,可办婚宴,又怎么可能只有一两桌?
看这高壮男人那架势,就是因为一个面子,就想来这里铺张浪费,这样的主,你说他家办婚宴来的客人能少了?
客人多了虽然是好事,但太多了也是麻烦。
“这位大哥既然已经这么说了,我也不能不近人情,不过酒席我还真不敢保证,你要先说说你们的客人什么时间到,有多少人数,我再询问一下我们的大厨,看看他们有没有能力承接下来。”
人家都说给自己的员工发红包了,所以陈青实在是没法拒绝,再说,人家虽然声音高了点,但态度一直很好,他也拉不下脸来拒绝。
高壮男人一听陈青那话,立即道:“我早就打听过你们这里的情况,八十桌肯定是能够安排下来的,今天你们这里既然办酒席,自然就准备了不少食材,就算再给我们办一次,也不需要采购太多的东西,这样你们也能省下不少成本,我想你们是一定能够承接的。”
陈青看了一眼身边的大厨道:“这个倒是可以,我们确实准备了不少食材,但你们的时间来不来得及?”
高壮男人此时更加得意了:“这个完全没问题,由于孩子们闹腾的厉害,婚礼现在还没结束呢!客人两点半能够来了就不错,你们还有很多时间做出安排。”