第一千零六十三章 酥油茶(2 / 3)
黄山道:“黄羊,我们一共有十来个人,一只黄羊足够了。锅里是炖排骨,剩下的四条羊腿,打算烤了吃。”
“水呢?水是从哪里来的?”进来这里时,韩孔雀可没有看到周围有水,在这种地方,没有水是个大麻烦。
黄山道:“翻过这座小山包,那边有个湖泊,这里的水源好像没有问题,我们遇到的那群黄羊,就是在水源之地发现的。”
韩孔雀点头没有再说什么,这边原来有人居住,肯定是有水源的,而且阿里地区好像也不缺水源,只不过这个地方地广人稀,平均起来水源就稀少了点。
阿里地区湖泊星罗棋布,由于是高原,地势落差很大,所以水流资源蕴藏量达2万千瓦,全地区有大小河流80多条,湖泊60多个,境内总流程9500公里,流域面积近6万平方公里。
源于冈底斯和喜马拉雅山的四条大河狮泉河、象泉河、马泉河、孔雀河分别向西北、西南和东南方向流入印度、尼泊尔,成为印度河、萨特累季河、布拉马普特拉河、恒河支流哥格拉河的上游,最终汇入印度洋和阿拉伯海。
阿里因此被称为“千山之巅、万川之源”。水资源总量达167.57亿立方米,水能蕴藏量75.93万千瓦。
除了水资源,韩孔雀还知道,阿里地区蕴藏着丰富的地热能,有狮泉河──雅鲁藏布江地热带,昆仑山──可可西里地热带,冈底斯山──念青唐古拉山地热带。
矿产资源已探明的有30多种,矿点254处,其中有盐、硼、铝、芒硝、铬、银、金等,特别是金子,最近可是报道了有一位幸运的藏民,捡到了一块十几斤的狗头金。
生活在这里的动物也不少,阿里高原野生动物有野牛、野驴、黄羊、长角羊和野耗牛,西部的湖边有水鹰、白水鸭、天鹅、水鸽、黑颈鹤等各种野禽,所以在这里遇到一群野生黄羊一点都不奇怪。
“这是熏肉吧?”看到那两名俘虏,在那里忙活,韩孔雀好奇的道。
“先生,这确实是熏肉,藏族熏肉,还有这些,青稞酒,酥油茶,酸奶。”一名男子道。
韩孔雀知道,藏族以熏烤肉为主,辅之以青稞酒,酥油茶,酸奶等饮品。
男子看韩孔雀又兴起,立即开口道:“这是糌粑,糌粑是藏胞的主要食品,形似内地的炒面,可分为青稞、豌豆、燕麦糌粑等。
藏胞无论下地劳动,上山放牧,出门旅行,都要随身携带糌粑,吃时,往碗里倒些糌粑,另少量的酥油,冲茶水食用。糌粑携带方便,又是熟食,在地广人稀、燃料缺乏的地方,的确是一种物美价廉实用方便的快餐食品。”
“你不是藏族?”韩孔雀问道。
“我不是,我是汉族,但我媳妇是藏族,所以我也算是半个藏族人。”男子讨好的笑着回答韩孔雀的问题。