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130让那些无良/奸/商去死吧(2 / 2)

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第一家店面石金胜选择了客流量比较大的黄金地段,斜对面就是一家麦当劳。

他一边装修店面,一边招兵买马,并且给新进员工做了一些专业培训。石金胜招聘的时候,开出的工资比同行业的平均工资高出两倍多,应聘者多如牛毛,最终筛选出来的都是非常优秀的。

在培训班上,面对二十多位斗志昂扬的新员工,石金胜这样解释了他为什么会给所有的员工都开出了如此高的薪水,他说:“我们公司是一家新公司,现在还只是一家小公司,但是比起那些大公司,你们同样可以非常的骄傲,因为我们是有良心的公司!”

台下顿时掌声雷动,能如此善待员工的公司,确实是良心公司。

掌声过后,石金胜接说:“这个良心,不只是说我们做的饭菜质量和卫生要对得起良心,不用地沟油,不用优劣面粉,不用低劣的调味品;这个良心,不只是说对待消费者的时候要端着良心,而是说,对待自己的员工,老板更要对得起良心,对得起员工的付出!”

台下,又是响起了震耳欲聋的掌声!

等掌声平息,石金胜又接着说:“只所以给你们等同于同行业人员的三倍工资,我是这么想的。这份工资,你们可以分成三份,一份是自己的日常生活开销;一份可以孝敬为了你们而付出了大半辈子的父母;另一份,对于没有结婚的朋友来说,可以用这一份钱来做恋爱经费,而对于已经结婚的,可以做为养家的费用。我想,只有这样,你们才能生活得更从容,工作才能更有激情,生活才能更美好。”

这时,又是一阵更响亮更持久的掌声,有很多人都是边激动得流泪边鼓掌的,这些人都是从其他饭店或者公司跳槽过来的。特别是那几位从一些个小公司里跳槽过来的小职员,她们几个女生都是前两年刚参加工作的大学生,在原公司里做一些文员类的工作,天天无休止的加班,工资也非常低,每个月的工资除了房租和饭钱,连买衣服的钱都没有。后来看到金胜餐饮公司招聘店面工作人员,虽然听起来没有在公司做工好听,但开出的工资不低,几乎是现在所拿工资的三倍多,而且人家强调了绝对不会加班,哪怕是你想要加班公司也不会同意你加班,说是为了保证员工工作时能处在最佳的工作状态,保证服务质量,也是为了员工的生活品质着想。这一切的一切,听上去都像是一家不错有公司,所以她们才硬着头皮过来了。

一开始,她们看到老板是个与自己同龄的年轻人,还有些磨不开情面,感觉有些不靠谱。可现在听了这个年轻老板的这番讲话,她们已经放下了那些虚无缥缈的成见,至少这个老板听起来还是比较靠谱的。

那些拿着压榨员工赚来的血汗钱,大把大把地花钱标榜自己的善心的老板多了去了,可对自己的员工大发善心的老板,石金胜是她们见过的第一个。但是她们的眼泪也并不全是因为这些钱,更多的是对善良和美好的一种洗礼,是对生活和社会的一种重新认识,重树对美好事物的一种信心和期待。

石金胜用手势示意大伙安静下来,然后接着语重心长地说:“虽然我们尽了最大的努力保证各个环节的质量,但是世事无常,在经营过程中难免会出现一些这样或者难样的问题,特别是问题涉及的顾客的利益时,我们一定要用最诚挚的心态去处理这些问题。比如说,一位顾客在面条里吃出了一根头发,遇到这种情况,你们不要跟顾客产生敌对情绪,要站在顾客的角度去解决这个问题,不能露出不悦的表情,不能只是重新换一碗面就让顾客吃。首先要道歉,而不是找借口,哪怕我们有天大的理由,有天大的委屈,那也不关顾客什么事,所以不要在受害者面前说借口和理由,只能及时地道歉,赔偿顾客的一切损失,直到顾客满意为止。具体的各种问题应急策略,公司已经制定出了相关标准,接下来讲师会把资料分发给你们的。说这些,只是想表达一下我的观点,我们做的不只是生意,更是一项事业,如果非要量化一下这两者的比重,我想,生意只占四成,事业占六成。我们要的不只是利润,还有更重要的口碑。我们要做真正的良心企业,用我们的良心去拉拢消费者,让我们和消费着结成牢固的同盟,去打败那些用地沟油、劣质酱油、低劣食材坑害我们的无良奸商。让那些拿别人的生命和健康来骗钱的无良奸商死去吧!”

石金胜说得是慷慨激昂,台下的人也都被他的激情和豪迈所感染,一呼百应。

一个星期后,杨铭夫妇做出的第一批酱油送到天津。金胜面馆的门店也装修完毕,可以开业了。

这次开业当日,石金胜并没有去邀请那些亲朋好友来捧场,而是在开业前两天,派出一队人马,跑到店面方圆一千米之内的所有大楼里,给那些公司员工每人送两张免费试吃的餐券,可以在开业头两天拿着餐券去店里换两碗金胜拌面。金胜拌面大碗的订价是18元一碗,饭量大的男人一碗也足可以吃饱,小碗是为了照顾女生,订价15元。

这一招虽然成本稍大了一些,但是效果非常好,开业当天便人气爆棚,从开门到把面卖光打烊,大厅里一直人头攒动熙熙攘攘。

两天免费期过后,生意的火爆程度依然不减,因为金胜拌面实在是太好吃了,那些得到免费试吃机会的人都是第一次吃到这么好吃的拌面。试吃餐券用完之后,这批人不但自己掏钱来吃面,还把自己这份美妙的体验分享给了身边的好朋友,于是人气不但没减,反而更加火爆。

这一次,金胜面馆成功了,一炮而红。

这天傍晚,石金胜正在办公室里挑灯夜战,研究在哪条街上开第二家金胜面馆,突然接到于梦蝶的电话,这才想到,这段时间忙于开公司开店面,忙得焦头烂额,有好长时间没去看望过她了。

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