135遭到抹黑（1 / 3）

孙大伟排队买了一碗金胜拌面，好不容易找了一个座位坐下来，尝了一口拌面，顿时心惊肉跳，这味道果然如孙副所长所言，味入骨髓酱香诱人啊！

完了！

这是孙大伟的第一反应，如果金胜拌面劝业场店开起来，那他骨汤拉面的生意肯定会被金胜面馆给抢去不少，这金胜拌面的味道实在是太出风头了，比骨汤拉面的优势高出不是一星半点，根本不在一个档次上，输赢是显而宜见的事情。

孙大伟如坐针毡，开始有些坐立不安，心有余悸地仔细观察金胜面馆有什么特殊之处。这里的厨房与前厅只隔了一层透明的玻璃，而且擦得精亮，坐在外面吃饭有顾客，可以清清楚楚地看到里面那些工作人员的一举一动，他们穿着工作衣戴着卫生手套和口罩忙碌着，干净卫生，看着就让人放心。

但是，作为一个内行人，孙大伟还是看出了一些门道，厨房里有下面条的机器，有专门预热酱汁的电饭锅，却没有炒制酱汁的灶台，也没有和面的机器。也就是说，他们的前期制作都是在店外进行的，运到店里的都已经是半成品。真正的核心制作程序，外人是没法看到的。

孙大伟若有所思地想了一会儿，巨大的危机感让他也没心情吃那碗面了，心事重重地驾车回去了。

孙大伟一路上都在琢磨，这个金胜面馆的创始人是谁，用了什么样的方法才把这碗面做活、做绝、做得出神入化超凡脱俗。按说用正常手法不可能把一碗面做得那么好吃，就连当年他在小县城里用真正的大棒骨熬汤，也做不出可以与其媲美的味道，这已经超出了正常饭菜味道的极限。

这里面一定有问题。

孙大伟心想，金胜拌面是不是放了某种特制的增味剂？

很有可能，这年头为了追求饭菜极致的味道，采用这样不道德的手段的商家多了去了。

孙大伟很想搞明白金胜拌面里到底放了什么东西才会这样好吃，如果真能找到答案，那他就可以奋力一击，把来势汹汹的金胜面馆一举打垮。

可惜，他想破了脑袋也没想出业界有哪种秘密武器可以做到这种效果，只得闷闷不乐地回家了。

金胜餐饮有限公司办公室里，石金胜还在挑灯夜战。

他正在潜心研究镖叔刚刚从网上传递过来的资料。这些可是镖叔和他的弟子们花了不少心血才弄出来的，一共汇集了全国六百七十九家酒店的饭菜资料，比石金胜预想的还要详细，内容不但有酒店经营风格的详细介绍，还有一些主打饭菜的做法介绍等等。掌握了这些第一线第一手资料，日后把金胜面馆发展壮大以后，他就可以根据这份材料制订下一步进军高档酒店的计划了。

石金胜一直忙碌到晚上十一点多才休息，过几天劝业场店就要开业了，杂事太多，他也累得够呛，加班成了家常便饭。

好在工夫不负有心人，劝业场店开业后，生意不错，基本上跟石金胜预期得差不多，这下他总算放心了。

然而，没过几天，金胜面馆就遇上了第一次挑战，有人故意抹黑。