第四十八章：寒江逸情（2 / 3）

掌柜满脸堆笑曰：“公子，这位姑娘，若有何需要，尽管吩咐小的。咱这客来香虽非大地方，但在这一带颇有名气，无论是美食佳酿还是各种服务，定能让二位满意。”

苏峻淡淡一笑，曰：“有劳吴掌柜了。一会儿，吾等自行到厢房再点。另外，汝帮吾派人传唤和盛钱庄管家苏金财来此找吾，吾有要事吩咐其办。”掌柜连忙应下，转身去安排。

夜幕降临，客来香客栈热闹非凡，楼下大堂中宾客满座，喝酒划拳之声此起彼伏。苏峻与白陆青却在安静厢房雅座闲坐。

苏峻微笑着对白陆青曰：“今日难得与汝在此相聚，汝平素在城主府吃久了山珍海味，吾今特意点了寒江县八道特色菜，让汝尝尝本地独特风味。”白陆青眼中露出期待之色：“哦？那吾可要好好品鉴一番。”

不一会儿，一道道色香味俱佳之菜肴被端上。苏峻指着第一道菜介绍曰：“此道菜名为‘寒江映月’，银鱼与鸡蛋制成，银鱼洁白如银，形似玉簪，恰似寒江之上倒映之明月。银鱼营养丰富，味道鲜美，寓意生活纯净美好。”白陆青夹起一筷子尝之，点头称赞：“果然名不虚传，口感细腻，味道醇厚。”

接着，苏峻又指向第二道菜：“此乃‘翠影叠峦’，竹笋、木耳、青菜炒制。竹笋代表寒江县之青山翠影，木耳和青菜如同山峦间之层层叠翠，口感清爽，富有自然之味，象征寒江县之生态之美。”白陆青细细品味曰：“嗯，确实有股自然之清新之气。”

“此道‘江枫渔火’，以鲤鱼为食材，红烧而成。鱼身上点缀红色辣椒丝与绿色葱花，如同江面上之渔火点点。鲤鱼在中原文化中象征吉祥、富足，寓意此地生活红红火火。”苏峻继续介绍。白陆青看着此道菜，露出赞赏之笑容：“很有诗意之一道菜。”

苏峻又指向第四道菜：“此为‘古渡落霞’，南瓜和红薯雕刻成古渡口之形状，再用糖浆淋出落霞般之色彩。南瓜和红薯之香甜与糖浆之醇厚相得益彰，让人联想到古渡口之美丽晚霞，充满历史韵味。”白陆青感叹曰：“真没想到，一道菜也能做出如此意境。”

“此道‘雪霁云归’，白菜和豆腐为主料，做成白菜炖豆腐。白菜洁白如雪，豆腐细腻如云，在寒冷之冬季给人带来温暖。寓意困境之后迎来宁静与美好，如同雪后初霁，云归天际。”苏峻曰。白陆青微微点头：“朴实之中见真章。”

“‘莲动渔舟’，莲藕和鱼肉，做成莲藕夹鱼肉。莲藕中通外直，不蔓不枝，象征寒江人之正直品质。鱼肉鲜嫩可口，与莲藕之清脆相结合，如同渔舟在莲叶间穿梭，充满生活气息。”苏峻介绍第六道菜。白陆青笑道：“很有生活情趣之一道菜。”

“此道‘杏林春暖’，杏子和鸡肉为原料，烹饪出一道杏子炒鸡。杏子寓意幸福与希望，鸡肉则代表生活之富足。让人感受到寒江县之温暖与生机，如同杏林春暖，医者仁心。”苏峻接着说。白陆青思索片刻，曰：“有深意。”

最后，苏峻指着第八道菜：“此乃‘松涛墨韵’，香菇和木耳，做成造型如同松涛之菜肴，再用黑芝麻点缀出墨韵。象征寒江县之文化底蕴，如同松涛阵阵，墨韵悠长。”白陆青看着这些菜肴，感慨曰：“此寒江县之美食真是别具一格。”

此时，小二又端上一壶酒，苏峻介绍曰：“此乃寒江县之特色酒，名为‘寒江醉月酒’。此酒采用独特酿造工艺，以当地优质谷物和泉水为原料，精心酿制而成。酒色清澈透明，香气浓郁，口感醇厚。寓意寒江县之夜晚，人们可一边欣赏江上之明月，一边品尝美酒，沉醉于美丽景色之中。”

寒江县城，一酒楼雅座之内，雕梁画栋，古色古香。雅座以淡青色纱幔相隔，微风拂过，纱幔轻舞，似云似雾。室内摆放着一张梨花木圆桌，纹理细腻，光泽温润。桌上摆着精致的瓷盘玉碗，散发着柔和的光芒。四周墙壁上挂着几幅山水画卷，笔力雄浑，意境深远，为这雅间增添了几分雅致与宁静。

片刻，和盛钱庄管家苏金财至酒楼雅座外，轻叩门扉，问道：“苏少爷，可在否？”苏峻回应曰：“苏老，请进。”

但见苏金财身着藏青长袍，虽略有旧色，然浆洗甚平。腰间系同色腰带，带缀古朴玉佩。足蹬黑布鞋，鞋面不染纤尘。其发梳得齐整，半数已染银霜。面容清瘦，额角、眼角皆布岁月之痕。眉微扬，其下双目不大，然深邃锐利，似能洞察人心。高挺鼻梁之下，双唇紧抿，呈严肃谨慎之态。此刻，一手轻掀门帘，一手垂于身侧，微微佝偻，神色恭敬，且带一丝忧色。入得雅座，目光迅扫屋内，终落于苏峻身上，眼神流露出长辈对晚辈之关切。