第24章 鸡飞狗跳的鸡（求收藏）（3 / 3）

李今天带着林鹿儿，陶宝刚走出作料轩的门，青可意就追了出来，“天哥，帮鲲哥验货，可欣留下就行了，我有空间指环，跟着你跑腿打杂。”

自己撞枪口上，那就不怪哥咯，李今天跟林鹿儿迅速交换了一下眼色，甩不掉啊，点了点头道：“行，正缺个随便能扛五百斤粮食袋子的粗苯丫头，就是你了。”

“……”青可意可爱的童颜小脸立刻挂了三根黑线，妹纸轻盈娇小，我见犹怜，是粗苯丫头吗？

林鹿儿笑颜如花，走过去挽着青可意肩膀，“别理哥哥，他那狗嘴吐不出好象牙。”

李今天立刻瞟了一眼识海：

“来自青可意生气负面情绪，能量值+20。”

“来自林鹿儿开心提供了正能量+10，现在能量值580。”

四人又逛了两家作料店，李今天真还淘了十几样神荒的珍稀调料，陶宝如释重负地刷卡付账，忍不住又问道：“天哥，我们买完作料，又干什么？”

“买吊高汤的辅助食材。”李今天一付装逼脸淡淡道，“做菜时，凡需加水的地方，换作加高汤，菜肴必定更加美味鲜香。俗话说：‘无鸡不鲜，无鸭不香，无皮不稠，无肚不白。’”

这是正当的要求，陶宝竖起了大拇指，啧啧赞叹，“天哥厨艺果然厉害，那我们去活禽区。”

青可意好奇问道，“今天哥哥，怎么吊高汤啊？”

李今天毫无戒心，用圆润磁性的声音娓娓道来：“吊高汤用的主要食材有，老母鸡、鸡骨、鸽子、猪骨、瑶柱、冰糖、白胡椒粒、桂圆肉、生姜等等，高汤熬制考究、用料丰富、味道鲜美、营养丰富，是菜肴烹调的调料或原料，用于烹调上汤白菜，上汤时蔬、鱼翅捞饭、煲仔翅、煲仔饭等菜肴。”

“厉害了我的哥，我想吃上汤白菜。”青可意一听这些食材，喉咙就有个吞口水的动作。

李今天继续道：“高汤的做法很多，有荤有素，有鸡高汤、猪高汤、牛高汤、鱼高汤、蔬菜高汤等。”

陶宝心里一紧，难道这些高汤他都要吊，太吊了吧？

“吊汤的鸡，得挑鸡飞狗跳的鸡，有跑山鸡，矮脚鸡，油鸡，大骨鸡，黑鸡……每个品种的老母鸡都来十只吧。”李今天很随意地道，“吊汤的鱼，要选漏网之鱼的鱼……”

“噗通！”陶宝直接就跪了。