第二百二十九章 世道变喽（2 / 3）

楚江河心里有些烦躁，也没有心思休息，看了看时间，就叫了老武头与马亮两个人出来吃宵夜。

楚江河与马亮两个人都是第一次来港城，人生地不熟，这向导就交给了老武头。

老武头带着两个人坐着的士，直奔上次杜老志夜总会附近，他也只是对那边比较熟悉。

老武头轻车熟路带着两个人来到一家坤记招牌的大排档，有心卖弄，笑着给两位介绍：“在港城吃宵夜，还是这些大排档有味道，别看环境有些简陋，但这些小店讲求刀功好，火候够，调味准，勾欠快，虽非山珍海味，但都是美味佳肴！”

楚江河看着这个小店一张张圆木折台，从这边横街，摆到那边陋巷，早已坐满了人，不少桌上已经摆满了空啤酒瓶，显然这家店生意兴隆，不由满意的点点头。

不远处两个火炉，随着厨师的动作，锅里的食物抛炒出镬气。

这些充满市井气的街头饮食，也是一个城市的饮食文化。

有句话叫：食在广州，港城这些饮食也深受广州的影响。

一些小店一开就是几十年，要是没有点看家本领，很难生存的下去。

尤其是在港城这个繁华都市里，能生存下去的，都是有几把刷子。

楚江河几人瞅准空档，找了一张空桌就坐了下去。

老武头这就招呼伙计点了一些招牌菜：“一个金牌乳鸽，一个脆皮炸大肠，一个脆皮炸豆腐，再来一份生滚鸡粥。”

说完就对两个笑道：“这里最出名的就是金牌乳鸽，皮脆肉嫩，而且鸽肉用秘方酱汁过，不用别的左料就已经很够味了，脆皮炸大肠配上这家特制的山楂汁，那也是一绝。”

楚江河很满意，这老武头也是个行家啊，说起吃的东西来头头是道，看来此行定不会让自己失望，自己都有些期待了。

几个人在等待的间隙，马亮问起了社团的事情：“我说老先生，这港城有多少社团啊，听你说起来好像是司空见惯一样。”

老武头沉吟了一下说道：“具体有多少个我也不清楚，不过大大小小一百多个总有的吧。”