第一百二十六章 一桌药膳（下）（2 / 3）

这时，王毅首先忍不住发问道：“老大，你的厨艺恩么这么好？我怎么不知道？”

“从小就这样，再说，你不问，我干嘛要说出来啊。”对于这个，楚鹏只能胡扯，总不能告诉他我有奇遇，再说，即便说出来，又有多少人会相信。

“没想到楚小兄弟竟然有如此厨艺，这些菜从色和香上来说，无疑是上佳，颜色让人惊叹，感觉耳目一新，想起令人垂涎，觉得腹中饥饿，相信其味道也一定不会差。”杨坤的话一出，楚鹏就知道他是一位美食家，而且最还不是一般的叼。

“相信不会让杨老失望的。”楚鹏淡淡的答道。

“小楚，这些菜应该有名字吧，不然会被埋没了。”老爷子盯了菜许久，幽幽的说道。

听到这里，楚鹏眼前一亮，心中也是一阵高兴，毕竟这菜可是自己做的，当下，站起来说道：“这菜都是鼎鼎有名的佳肴，但是我自己略做了更改，就像是这道。“说的同时，手指向桌上那带着虾仁的一盘菜。

“它可是……”

但是，楚鹏的话没有说完，杨坤立刻惊道：“这是龙井虾仁，没想到你竟然会做。”

“什么是龙井虾仁？”王毅很是适时的问了一句，其实他的心中也确实是充满了疑惑。

“龙井虾仁可是一盘有名的菜，不过它诞生倒是一个意外。传说，一次乾隆下江南游杭州，他身着便服，遨游西湖。时值清明，当他来到龙井茶乡时，天忽下大雨，只得就近在一位村姑家避雨，村姑好客，让坐泡茶。茶用新采的龙井，炭火烧制的山泉所沏，乾隆饮到如此香馥味醇的好茶，喜出望外，便想要带一点回去品尝，可又不好开口，更不愿暴露身份，便趁村姑不注意，抓了一把，藏于便服内的龙袍里。

雨过天晴以后，乾隆告别村姑，继续游玩，知道傍晚，只觉得腹中饥饿，遂在西湖边的一处小酒肆中坐下，点了几道菜，其中就有炒虾仁。但他想到自己还有龙井茶，便叫小二帮忙泡茶。

小二接茶时见乾隆的龙袍，吓了一跳，赶紧跑进厨房面告掌勺的店主。店主正在炒虾仁，一听圣上驾到，极为恐慌，忙中出错，竟将小二拿进来的龙井茶叶当葱段撒在炒好的虾仁中。谁知这盘菜端到干隆面前，清香扑鼻，尝了一口，顿觉鲜嫩可口，再看盘中之菜，只见龙井翠绿欲滴，虾仁白嫩晶莹。禁不住连声称赞，“好菜！好菜！”

这道龙井虾仁便由此而来。”

“不错，确实如此。”楚鹏也在旁边暗暗赞叹杨坤的学识，但是顿了顿，他又继续说道：“我所做的这龙井虾仁，其虾仁中蕴含多种草药，能补气固本，缓解虚弱，而且由于是在龙虾还是活着的时候，放入药汤中吸收药性的。所以虾仁的味道更为鲜美。不仅有鲜，还拥有淡淡的药香，十分爽口，这是我潜心研究出来的。”

听了楚鹏的话。几人立刻拿起刚从水嫣然那得到的碗筷。夹起虾仁。品尝起来。

“果真是这样，虾仁中似乎带着淡淡的甘甜，又似乎有着淡淡的苦涩。令人回味无穷。”老爷子放下筷子，一脸满足，赞叹道。